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標題: [甜品] 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕 [打印本頁]

作者: YANtime    時間: 2013-5-26 02:07     標題: 日式抹茶餅乾〔檢至#3〕

材料
2 w4 n' G7 r: Y$ W8 C. u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛油 80克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& D5 R8 @% l* E+ j8 A( ^$ q
糖粉 40克$ n0 U- T. G/ C: ~" W  R
抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
/ e" b% H) D# @; [& v" n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃 2個
1 _! ^4 [" M) J! ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低粉 140克www.ds-hk.net8 i" ?1 e, u; ?, k
細砂糖適量(沾面用)
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3 n+ x+ d& f' n9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[attach]107433[/attach]www.ds-hk.net* t8 j7 Z* W. l- I
www.ds-hk.net+ }: x; E7 [* g2 z# Y! Y" ^
做法
1 w! `- U; d) pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1、抹茶粉與糖粉混合拌均. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^& t0 e7 a3 W& c
2、牛油軟化,加糖粉打發.
5 f+ D8 g4 l, t3 t" c3、分次加入蛋黃液打均.
! }3 s6 K$ N$ T. C  e( n8 ^☆夜玥論壇×§4、分次篩入低粉拌均. ☆夜玥論壇×§6 K& O' [3 l1 f
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x, L& s3 x& e: Z
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片,用模型壓出形狀.
2 H# k- L2 y4 l" v, g+ Z8 u' f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7、表面沾上砂糖.
: Y7 x$ Z( h  x* B: @: r) j☆夜玥論壇×§8、烤盤上鋪錫紙,烤箱160度預熱,中層,烤15分鐘.www.ds-hk.net( C, A% w' i1 u( k! q
www.ds-hk.net4 j' d1 O0 K" c; I2 L
訣竅:
8 d! o+ G+ l1 b* d3 X! t  W& c! awww.ds-hk.net1、牛油需提前放至室溫軟化,以手指可輕易戳孔為宜,加糖打發至黃油體積變大,膨鬆,顏色變淺,呈羽毛狀為標準。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K$ |8 \1 @5 V9 E
   建議使用電動打蛋器較為方便,蛋抽子也可以,但比較費時間和體力。
) @: x6 m1 Z7 S$ |# Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、面片不宜擀得過薄,會影響餅乾壓模後的起模,1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
6 M( I- G8 O: Q' |" n8 w& Q; [☆夜玥論壇×§   剩餘面片可重新揉團,再次冷藏,再次壓模,重複5-7步,直至全部將面片壓製成餅乾為止,切忌浪費丟掉。
+ H7 C. A6 c$ R; fps. 個人建議這牌子的牛油[attach]107434[/attach]
5 g+ r1 d$ }5 ?www.ds-hk.net最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 N) a8 n$ F7 z5 N1 D0 f
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
作者: 小豬夢    時間: 2013-9-20 20:45

感謝樓主的分享
- ~4 y  N' f; e  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源我很喜歡吃未茶的甜點呢☆夜玥論壇×§/ j$ R/ y4 D# Z  L. L' V+ T
但這款牛油可以在那買得到?
作者: 小鴨子    時間: 2013-9-24 00:22

好吸引)流口水ing最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* S" ?) ]# F; e; N8 F; r/ n
雖然市面上也可以買得到,但自己做比較過癮∼
作者: SANDY777    時間: 2014-2-23 10:31

謝謝分享
6 ^( G9 r: s+ y" a9 M, z3 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區趕快來試試看
作者: serd    時間: 2014-4-25 23:10

看起來好好吃又很清爽的感覺
* r& w5 a7 p7 j; D. [, r0 Q☆夜玥論壇×§下次考慮做看看
作者: S.D.K    時間: 2014-7-22 02:12

哇~材料真是簡潔呀!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% K5 {9 A6 n% G
而且本人我超愛抹茶的
作者: 楓玥娃    時間: 2014-8-11 10:25

想吃....
  f1 ]" K" ^9 ~3 b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區抹茶的食物都想吃吃看呀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! @& S! C( f5 {7 x( c6 }7 b
謝謝作法~~(趕緊去試著做做看
作者: ka25252525    時間: 2014-8-13 07:59

簡單又明瞭的做法跟材料呀~~~www.ds-hk.net9 l- }! p2 I! v1 n5 _/ h: _) L
看起來又很好吃!!
作者: 懶散貓    時間: 2014-8-14 22:10     標題: ^^

多謝分享~~~
: e! c, D9 p* i$ [! K  b* _$ M5 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區超愛抹茶滴~
作者: penny216587    時間: 2014-9-12 06:50

謝分享最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" L  _  N" ]8 l* P) l
很喜歡抹茶
作者: sso810304    時間: 2014-9-27 19:03

看起來好好吃喔!!
# A: d, f  l) e$ n6 B; s8 |* }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源只是我真的沒有想做的想法!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 y  e$ m- P- e/ ]  [4 [
只想要吃~~~☆夜玥論壇×§8 P% m0 Q0 R4 D9 [; R





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