標題:
[甜品]
日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
[打印本頁]
作者:
YANtime
時間:
2013-5-26 02:07
標題:
日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
材料
) l% t" ]- y/ r☆夜玥論壇ק
牛油 80克
☆夜玥論壇ק. F# o- @0 l; U0 ]& o
糖粉 40克
☆夜玥論壇ק9 E2 c `; b& a5 ~* K
抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 F V/ Q, C }) a" y3 _& Y
蛋黃 2個
' S4 g1 d; B; G- M☆夜玥論壇ק
低粉 140克
4 g" x% [6 W" f) Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
細砂糖適量(沾面用)
+ j) t8 M4 Z0 \, D# U; `: ~! _4 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ S# r# C, b$ x2 k" `( Z' N# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
[attach]107433[/attach]
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( K, O0 N7 e; x# f
0 u- ]* D# ~2 G. \. ?( |' i
做法
3 ?+ w! q; I& H6 h& x6 e
1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
& Y n3 `% _6 z8 I! U+ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2、牛油軟化，加糖粉打發.
- y8 j/ M3 O# @: J$ N Qwww.ds-hk.net
3、分次加入蛋黃液打均.
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c4 [( ^7 n& c, T; t. H& ^
4、分次篩入低粉拌均.
2 w# _) y( _2 `☆夜玥論壇ק
5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
" k" q) W9 n- ~☆夜玥論壇ק
6、冷藏後擀成1厘米厚的薄片，用模型壓出形狀.
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }8 w' C: T) a6 C4 J* `9 d. B
7、表面沾上砂糖.
: i, W* b' M! w# [7 swww.ds-hk.net
8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.
1 \' {3 j4 B6 _* ~. X6 ?% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* R# W% t0 A' N( r a1 ]9 n# u: Z
訣竅:
! k: F$ H" t u2 Awww.ds-hk.net
1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \8 I( R X3 q
建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 D& |# T' K/ k* A6 l
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。
( e' X! G1 I3 J" O% M# H2 {: v0 `
剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' g$ d( a* u2 Y
ps. 個人建議這牌子的牛油[attach]107434[/attach]
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^. a- B7 a0 |( @9 h
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 _* g/ h9 o6 k$ W' N
[
本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯
]
作者:
小豬夢
時間:
2013-9-20 20:45
感謝樓主的分享
# T- P$ b9 X- L- [" Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
我很喜歡吃未茶的甜點呢
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^: U( z2 i5 Z( I
但這款牛油可以在那買得到？
作者:
小鴨子
時間:
2013-9-24 00:22
好吸引)流口水ing
$ L" ^9 S8 G. rwww.ds-hk.net
雖然市面上也可以買得到，但自己做比較過癮∼
作者:
SANDY777
時間:
2014-2-23 10:31
謝謝分享
- \6 v( F/ w( D9 g4 U* T3 d! Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
趕快來試試看
作者:
serd
時間:
2014-4-25 23:10
看起來好好吃又很清爽的感覺
) N. O) A& _" Z4 bwww.ds-hk.net
下次考慮做看看
作者:
S.D.K
時間:
2014-7-22 02:12
哇~材料真是簡潔呀！
! m: t; g$ Y( A6 y. u
而且本人我超愛抹茶的
作者:
楓玥娃
時間:
2014-8-11 10:25
想吃....
" W; l4 T# i" R- R
抹茶的食物都想吃吃看呀
5 A9 O+ f5 `% ~6 r+ f8 r8 _7 c* i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
謝謝作法~~(趕緊去試著做做看
作者:
ka25252525
時間:
2014-8-13 07:59
簡單又明瞭的做法跟材料呀~~~
☆夜玥論壇ק% K; k' f1 c! O. z; a, C
看起來又很好吃!!
作者:
懶散貓
時間:
2014-8-14 22:10
標題:
^^
多謝分享~~~
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k' R) @) ]' Q3 ?; d H$ r: U5 d
超愛抹茶滴~
作者:
penny216587
時間:
2014-9-12 06:50
謝分享
$ ]; J' U! v+ j m* z& s2 P
很喜歡抹茶
作者:
sso810304
時間:
2014-9-27 19:03
看起來好好吃喔!!
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |) u7 ?1 [9 ?- C
只是我真的沒有想做的想法!!
* q' a, G9 O" S% E$ u3 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
只想要吃~~~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q; Q& y$ ^; D
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
