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標題: [中菜] 甜醋豆腐肉餅 [打印本頁]

作者: aws753    時間: 2013-5-30 20:15     標題: 甜醋豆腐肉餅

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約4-5人份www.ds-hk.net& h5 ~6 D& Q9 S6 ]. N5 S/ |" I6 V
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肉餅中加入一半份量的豆腐,口感滑嫩又經濟,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n/ J# \0 c+ ~# ]: C$ K7 ]2 r
甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,
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材料:
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4 D* ], z& c( x. I) N+ awww.ds-hk.net太白粉3大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, G% P7 ?8 m, z

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8 C4 u* x' N# r2 G☆夜玥論壇×§鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 d% |3 @5 B: E
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甜醋醬:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X9 T5 Z8 ^* X' b, ?
水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
! k7 a/ {- _9 u+ r3 j  ?( F  K白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
7 p2 r- F' Y1 ?/ S* W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)
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& R" _# n7 v( u. F% H步驟:
% t, u6 R: H$ a/ X. F0 |9 R9 ]www.ds-hk.net1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水4 ?3 _/ d' p% F- s3 Q
2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀www.ds-hk.net# w6 F9 J' x- O8 J
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [+ F2 ?( S  U- |4 u
4.洋蔥切成末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w. U8 I+ k7 N8 d
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻www.ds-hk.net) o+ p6 [- n! @' C
6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
1 P) X9 V3 W6 i7 E9 A4 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
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8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面7 I0 V5 B5 t: V4 Q1 x
9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
2 [! P2 c5 L" j10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 N. z4 Q' T1 y. d1 ]! s
11.將材料混合均分煮至沸騰* b0 p% z  A' f! o4 W& e) G
12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b9 {5 [5 M. N! p, I) V
13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可www.ds-hk.net6 \* G" L& d- s
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*此料理適合帶便當最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  q8 _" B) c1 N6 [
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補充:☆夜玥論壇×§0 c3 }9 s; H2 j0 F
若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ?9 S8 K; t, y. e* R2 k2 i
吃之前解凍再回鍋煎熱.
作者: YANtime    時間: 2013-6-6 00:53

這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)
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哈哈,這做法挺特別的




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