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標題: [小食] 涼拌土豆絲 [打印本頁]

作者: YANtime 時間: 2013-6-2 17:28 標題: 涼拌土豆絲

主料
土豆400克
香菜2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M# q; O2 `8 x) ^0 Y1 L' i0 H
花生油6湯匙
食鹽適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N/ C" a: v! H
雞粉半茶匙
姜1小塊☆夜玥論壇×§" v1 e# X7 B" v d* K
米醋適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ]! U0 K& K- W( e) v8 y
細香蔥3根/ ]4 O; H1 J" ~$ B
大蒜2粒5 e/ W; Y; q5 b2 G9 s8 x8 q0 k
花椒油1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I, h1 @& R1 [* k" ?
辣椒油1湯匙
水適量☆夜玥論壇×§4 t6 U8 P2 h2 ^/ o% s2 S/ k; j2 G) _
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做法
1.將土豆去皮，切成絲，然後充分沖洗乾淨，再用清水浸沒
2.把生薑大蒜切成細末，香蔥切成蔥花，香菜切成小段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a# M/ z: C; f
3.鍋內澆開水，水開後，放入土豆絲氽斷生（水再次開後，大約13秒左右關火）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# V" d4 {2 p+ S$ ~
4.馬上將土豆絲移至涼開水過涼，裡面滴幾滴米醋☆夜玥論壇×§$ q/ t# f+ p4 m6 h- a; v% l
5.炒鍋內放花生油，油熱後將生薑大蒜末炸香後關火最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 v: ?+ F7 K, @8 i2 _
6.把蔥花放在碗里里面調適量鹽，將炸薑蒜的熱油淋在裡面
7.取1湯匙蔥蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、雞粉、香菜、適量鹽，放在瀝乾水的土豆絲裡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y; _& E" ?& U& x9 J+ z
8.將各種調料充分與土豆絲拌勻，裝盤或碗，再淋一點蔥蒜油，加點香菜，即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" `$ |, Y) ^1 {$ y) b; g
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ps. 1、土豆最好用刀切成絲，切成絲後馬上洗掉澱粉，浸沒在水里。
2、如果想要爽脆口感，氽水時間不要太長，氽水過後馬上放到寬涼開水里，滴幾醋米醋或白醋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" g: n% X1 p) a8 b \- `% ?
3、拌土豆絲，想要色澤好，不宜用老陳醋和醬油。

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