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標題: [小食] 自製酸黃瓜 [打印本頁]

作者: aws753 時間: 2013-6-30 21:54 標題: 自製酸黃瓜

材料:www.ds-hk.net( Q0 a; |/ o+ S
小黃瓜500g,鹽2.5g,
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調味汁:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E& u% }) e& B
白醋200cc,白葡萄酒(不甜)50cc,糖30g,鹽5g,
蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,

步驟:www.ds-hk.net% g" n7 @% Z4 U9 d! d% S
1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用
2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘
3.將自然滲出的水倒掉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ^3 U$ {5 R; `, \5 z* A& {: S
4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `2 L3 Q7 D/ G
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身! J! _4 h: h9 R4 v. L2 n
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜
7.蓋上蓋子密封放置室溫2-3天至小黃瓜變色即可
8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
,約可保存半年以上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 V) u. H. A7 W, F! W5 H
補充:
白葡萄酒也可以使用米酒代替
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可當做配菜或搭配漢堡三明治，開胃又爽口www.ds-hk.net3 v$ A* |: n) Z/ a* W
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]

作者: 小13 時間: 2013-7-14 16:33

好可惜我不喜歡吃酸的
釀黃瓜和涼拌的我只喜歡吃這兩種
不過還是謝分享
最近都好喜歡煮食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l% r" b& _5 ~/ I0 h0 g
看來我要變成成功的女人了呵呵呵

作者: 呦魚 時間: 2013-7-28 12:33

我不喜歡吃酸的ㄟ~而且要放到他變色~我都吃青翠的~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d* r! G  |: t. p3 R
不果你說的方法我可以試試看~說不定有意外的收穫XD最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q6 O! l* ^4 {$ |  Y+ X
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我喜歡用麻油、辣椒、糖、鹽、醋去醃的小黃瓜~www.ds-hk.net9 s* E; T! r3 T2 Q
((小黃瓜要用拍破的喔~這樣比較入味~/ z2 S/ q8 C: I) n/ Q$ a5 `
然後吃起來就會酸酸辣辣鹹鹹冰冰涼涼，消暑開胃~
((不過我不會弄，都是我們家的人弄的XD

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