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標題: [小食] 豬肉乾 [打印本頁]

作者: 小豬夢    時間: 2013-7-11 19:51     標題: 豬肉乾

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" H% z% W7 C* }$ ]8 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區枚頭攪醉豬肉 800g
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調味料:
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7 `2 D6 f4 _# X- O: a9 v生抽                 3湯匙www.ds-hk.net3 i. S# V2 i) r8 ^+ G% P$ l
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砂糖                 180g
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蜜糖                 2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `. F8 @1 Y9 v( Q7 g) p
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魚露                 2湯匙
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黑椒       適量落多少因各人口味☆夜玥論壇×§- M6 P1 e1 ?4 D& E, B: l7 }. ^
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1. 預熱焗爐200oC☆夜玥論壇×§( H, x+ U+ u8 _4 g- L  O$ B( q

7 {$ ]- J* r- s/ H  V# q$ y2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團, D' b8 o" I' X
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  F+ @* v. ^2 V/ _- I/ G1 l6 m7 d
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙www.ds-hk.net0 o# y5 f4 T1 k+ ^

' y1 |& m$ K/ j3 K( [9 A☆夜玥論壇×§5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘
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7 ?' F# y. Z0 \; S" R8 C6 e6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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7. 取出,放涼便可
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型
" C! M6 {$ R- J, R2 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W5 x, E2 M2 v7 L/ @

- k: {4 Q" w+ n$ v( b; v☆夜玥論壇×§PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]
作者: 給朕跪著唱征服    時間: 2013-7-11 23:09

好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
作者: melodys6929    時間: 2013-7-11 23:15

看起來很好吃!!www.ds-hk.net5 O) p3 \8 y: `% {" @% G6 ~" x
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!
作者: 小豬夢    時間: 2013-7-12 13:29

引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表   f6 x! d7 @, W# z+ c, a
好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎
作者: 小13    時間: 2013-7-14 16:26

咦 平時只會買即食的吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 F9 s4 T% x: q+ d* Y! D) _$ \! l
做的話真的想都沒想過呢- [6 @- Z4 ^9 I. {; P0 U. |
原來還有可以做出來的這麼一回事bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 q+ t5 B3 `% B2 e: R
看來我還真的以為這種東西只能買了orz
作者: 3l1022    時間: 2013-7-24 00:40

wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.




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