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標題: [甜品] 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕 [打印本頁]

作者: 呆平子    時間: 2013-8-9 10:24     標題: 紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕

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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道,在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉
: k9 {" o2 \% @- [4 A8 X! _- L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法,讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥
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大同電鍋一個
9 X5 B  J8 P  i; ^* }7 dwww.ds-hk.net紅豆600克# |+ L6 p, |) t& h0 ?
水3000cc
& Y4 d1 T6 s- ^& L5 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紫米100克
2 Y* `; x" G0 p8 j  X" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源長糯米200克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( y6 ~. i7 i: f- B, q( d$ g; M
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
) _- T; ?6 e! M5 g) K☆夜玥論壇×§蘇打粉1/4小匙
' x! G$ y* w" j0 d9 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑糖適量) j- O( Q8 l: @+ h# g$ D# F* t" x
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" ?9 @( s! f* Ewww.ds-hk.net外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了  笑
; R: H1 G* q* t, u+ x  F# ]1 ?☆夜玥論壇×§等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
; D: s0 |; g5 i. O- |6 i一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以$ e1 c" l# F% x  D7 k
不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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9 F4 s: L% D, z: L; U1 Nwww.ds-hk.net註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?☆夜玥論壇×§9 J# q; T0 m0 N# s6 ]4 ^& u3 U# U
     因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
9 l! @% @/ R( J1 Q0 K* r- Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源     而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔
8 q7 l5 k: Z4 x9 N8 |www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j- w* Z+ t1 `* q% S# n2 U
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
作者: 小鴨子    時間: 2013-9-24 00:06

嘩∼很好吃的樣子 3 j' u! q$ c: U, [
我現在才知道蘇打粉和白醋有這樣的功效
6 n- V* Y" J6 L  G3 \1 dwww.ds-hk.net想問下材料:紅豆和紫米的份量可以調換嗎?
: p7 `1 ]- S7 f☆夜玥論壇×§我個人比起紅豆更喜歡吃紫米




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