9 p2 h/ _: C1 b. L k) @ i, y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 在鍋中放入奶油及棉花糖用中小火煮至融化成液體狀.(用不沾鍋來煮,較不會黏鍋,如果買到的棉花糖是大顆的,可以用剪刀或刀子切成小塊再入鍋煮,可更快融化.)☆夜玥論壇×§4 N& R. ~8 }+ U( @
( ? p4 C7 Y; Z6 _- }9 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 邊加熱邊攪拌,等棉花糖八分融化(還有一些沒完全融化)就可熄火. 4 K1 Y( c0 `, Z7 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X+ g. j. {) `- |
5. 利用在爐子上的餘温,快速攪拌就可完全融化. 5 `* k6 z- E1 H5 m, I9 _5 k1 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. j4 N* p5 x( e( r
6. 趁熱加入奶粉拌勻,棉花糖冷了會變硬,就不好拌." R! Y* ]! m4 \; s. R
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7. 加入杏仁及葡萄乾(蔓越莓)拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h) R3 G( u1 q* F" e( T B6 k) w
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8. 拌好的牛軋糖塊.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 k+ F2 e% [( J8 M g4 e! w( M# O9 y$ O
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9. 取一張烤盤紙(parchment paper),放上成糰的牛軋糖塊. 1 D: v2 Z9 [: N. `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 8 @9 o% f3 P/ e' E& Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10. 塑形成長方形.(壓的比較扁,切好的牛軋糖就不會太大塊)( q: r! @+ ]& B! p5 E3 a, i
?; t6 F6 ]1 V* ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11. 放涼後,再切成長條狀,或切成一口大小的小方塊.(中途翻面,讓兩面都接觸到空氣,表面就會乾,而不會摸起來黏黏的,大約可以分成30份左右.) & P# j7 u: s V/ a) T) {! kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 & n- }4 ^- u) m6 ^7 e6 Z* K12. 用糖果紙包起來,或裝入容器內,牛軋糖不會黏手,包不包糯米紙都可以,如杲覺得會黏,就包糯米紙. # ]0 u* q, R( L+ J Q! t2 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 4 f3 i! j* \9 K. R a7 i. I☆夜玥論壇×§小叮嚀: , {! ^/ s/ Y3 f1 Bwww.ds-hk.net 2 A5 m0 ~* z0 u8 q: J" n. W0 h**用奶油來調整牛軋糖的軟硬度,奶油的量減少,牛軋糖的口感就會變硬,相反奶油量增加,牛軋糖的口感就會更軟. & b' z+ W3 v* v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 7 {; Z; b4 L" n7 ]& L- Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源**奶油量多牛軋糖較軟,是比較會黏,所以我都切好,在室温再放一下,等切面摸起來不黏才包,如果還是會黏,就要包糯米紙,不然奶油的量就用35g,但口感沒有用奶油40g做出的牛軋糖軟.! l4 s) w1 ^- u3 {% L* R% G i- I
; A& v6 R. p0 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源**怕太甜的話,棉花糖可以減量到110g~100g左右,不加果乾的話,杏仁條可以增加到100g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- G) v6 I* \, S! G
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[ 本帖最後由 ball7022 於 2013-9-2 03:00 編輯 ] 作者: 小鴨子 時間: 2013-9-23 23:58