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標題: [甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕 [打印本頁]
作者: 季語    時間: 2014-5-4 23:33     標題: 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

[attach]110232[/attach]巧克香蕉蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g5 x5 t; k+ x, E+ _7 h
8cmX17cmX6cm烤盒1個
7 }& c: @$ m+ v! Q. G8 ^☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N- q! j) F& y' @8 {2 K; I6 t4 ^
材料:
5 ~2 b1 m, {; k+ I2 u☆夜玥論壇ק無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
2 m4 k2 y" t! F9 v, y5 a雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
0 S  V& S: B8 C) \! G8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( q: m! q2 C5 `+ E+ C" |
事前準備工作:
8 s, X& T1 G, v" u, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.無鹽奶油放置室溫回軟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% G' u1 g; [( ]' [
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)
/ B! o; t: f  v# s2 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.所有材料秤量好
3 B+ C4 }$ l; Q; N0 G# g& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e0 O* O- h% g4 U1 g/ g
   (或是鋪上一層烤焙紙)
2 a2 ?$ I' L1 o  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥
# Z+ d4 p! V! _8 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* i2 ]" p2 \8 O
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
' [% |; `! E9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   巧克力塊切碎
( {# l& X; E4 D) T5 p7.烤箱預熱至160度cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `) V0 s. m4 R' U! R  {6 ^) R
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步驟:1 F6 w/ _5 z+ I, H$ z" G
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態www.ds-hk.net+ [7 S" |9 F! u) B* L
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加2 u& [7 s& B9 z+ S
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻☆夜玥論壇ק) M8 A' X/ Z+ {5 E, i9 U8 k! E; d: b' N
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻www.ds-hk.net) E3 X& g8 J& K) E
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ q$ \7 n$ v: {
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  q2 Y& e$ Q; J9 `8 D
   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)3 P. Z: Z( o9 j, o) g& e
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
" u; `7 F: ~: Y( k! w  |2 x% W" p☆夜玥論壇ק   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續☆夜玥論壇ק4 n. A6 @; b4 l) y0 E1 N
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
- J' C: m& X6 \  {www.ds-hk.net8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P( H8 R9 J3 \4 `5 u' k

% y! g$ \$ ]- v: j+ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了☆夜玥論壇ק+ \; l: A. s# X8 ^+ T0 P, o. w, m
所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的
# S* V  i6 n9 f+ m* `0 ?4 \www.ds-hk.net其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了
- g: e; O4 l, ?: }" r6 g至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 a) e' T) M. ]5 E4 D+ H$ t2 ^
而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜www.ds-hk.net! K/ o8 q: G2 {: x- k5 _$ ?
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加www.ds-hk.net' T6 z3 c7 |3 I
至於模子則是沒有長方形模，就直接用現有的蛋糕模代替
! `# `' T, V# W5 @7 r6 N" pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~☆夜玥論壇ק( y0 o" R5 N8 O8 \( |" G2 E5 F9 G; C# M
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Q. ^- Q* H  _0 x! e3 v
這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s; s; U6 u- v" C" T' Q$ |
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對不起不太會處理圖片QAQ& q* S+ ]+ H: U, ]% x+ K1 V; g
其實我也沒想到他會放這麼大
0 W/ N4 U0 j, |* i: @希望不要有人點進來被嚇到☆夜玥論壇ק1 F9 ?/ |, ~9 K( y- a$ R" g2 p$ ^% ^* O
他是真的很好吃喔!!
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7 F+ Y; D: E' uwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]



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