標題: [日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋 [打印本頁]

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作者: friend    時間: 2014-7-9 05:30     標題: 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量
/ x" i/ A+ `# o0 N4 F, p, W2 J3 lwww.ds-hk.net（2-3人份）
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0 U7 }2 ?0 }' M) D% T+ J# d冬菇 4至5隻
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9 b: a) b$ ?' ?1 `) _; ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料☆夜玥論壇ק' q, h4 n- W+ J
鰹魚上湯 100毫升
4 q. x  E1 ^. s# S; S, K# ]www.ds-hk.net水 200毫升
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( x5 N; c! j+ ^1 h+ S  [0 |( d- E! awww.ds-hk.net煮法7 p$ F. C$ q7 P+ Q9 K
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。www.ds-hk.net) ?$ {! S8 V3 f' a
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ^: ]) r8 L) q) l6 B8 n
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ [* P  C* H" G, G. L; x% c
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y, ^4 M. ]7 k
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 _: u7 D) d. f" h. |  o0 Y
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。www.ds-hk.net. L4 {' T( S  V3 [/ l
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