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標題: [世界知味] 芝士焗大蝦伊麵 [打印本頁]

作者: friend    時間: 2014-9-7 13:59     標題: 芝士焗大蝦伊麵

材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \2 t6 e; a1 g/ A
大蝦        4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
! N! s2 B. t, [www.ds-hk.net伊麵        1個
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7 ?) s2 o  w$ x" o7 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜粒        3-4瓣 (切碎)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* g& B) |, f- L/ b' x
上湯       150ml (我用清雞湯)☆夜玥論壇×§) t8 N" P7 f0 m6 N! V4 K" n8 h

5 K7 |! \. x% ?. d! Q蝦調味:www.ds-hk.net, ?; m1 |, A, d  L  s4 _# g
鹽        約1/8茶匙
5 \( R5 f) s! |www.ds-hk.net胡椒粉    約1/4茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 |# m* M5 u& P: z: Z+ R  a5 a4 w
鷹粟粉    約1湯匙☆夜玥論壇×§6 z6 g/ b0 Z9 W( R, D) V1 y3 O

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鮮奶             125mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  m0 B9 e) V: s9 m
片裝芝士          3片
( F' l' d1 d, \5 W, E+ M& Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源馬蘇尼拉芝士      80-100g
: D3 T% A# I, u1 Cwww.ds-hk.net鹽   適量 (不多於1/8茶匙)www.ds-hk.net+ z8 P+ W8 b7 A8 g% e$ b4 v8 e$ |
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+ M1 H* R1 [/ v) ^1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' q# ]+ G! a8 y+ s: }
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2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。
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# y2 o; Q. a; H5 v/ i& P0 zwww.ds-hk.net3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c3 f  n! t) \/ T
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j/ R, ]$ a. G4 C# d
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4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d6 F* a+ I$ P' v. V3 |1 w2 V
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5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。/ T# o5 A9 ?9 T7 d# R2 U9 \

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0 \+ W8 ^, A0 G* b8 `) r☆夜玥論壇×§8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。
, s7 Z, L  ^/ k6 q8 ]* Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
作者: sso810304    時間: 2014-9-27 19:12

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