& j$ g" H* b, T+ w' u/ w☆夜玥論壇ק低筋麵粉100克，奶油50克，糖150克至200克之間，隨各人喜好。 : v2 Y' |1 _# |3 y) j; @" swww.ds-hk.net" s9 \) F6 M% H( M1 B
奶油切小塊和麵粉與糖拌勻。所謂拌勻是指三者充份混合，不可有奶油塊。之後加入2蛋黃與2全蛋，混合均勻。 3 k2 w3 D% }7 O) E4 |4 h 2 D+ V, t* K6 c2 Y( fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將A加熱至80度（攝氏℃，不要像有人在美國用200度烤箱還好奇為什麼都烤不熟）左右，與B混合。混合法是取少數A加入B中，重覆動作至完全混合。不可大量將A混入B，否則蛋會熟化。 ( p6 ]) k: k: r. e0 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 d( A! i/ m0 l
完全混合後加入約15ml的蘭姆酒或白蘭地。 ( [5 P+ v" b9 b% v/ ?% y☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- [4 A) N1 K. L- j. T! H5 i, Z
將麵糊放入冰箱冰至少一晚，使味道充份混合。" j0 u& f3 S* i$ w2 ]6 ~6 W" \9 p
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C.正式烘烤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b5 M+ i* X H/ D
0 Z! d' \* ]2 Y+ x% c, j☆夜玥論壇ק烘烤時必須在模上塗上蜂蠟或是奶油。不論是那一種，都必須將其熔化，奶油融點不超過40度，蜂蠟則為65度左右，若使用蜂蠟要注意燙傷。 6 ?; R, S% O/ b! m4 M( C☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 v: [$ I4 I( V
將奶油或蜂蠟熔化，在模子裡面塗滿薄薄一層。將模子拿去冰，使蜂蠟或奶油硬化。預熱烤箱至180度，將模子倒扣（模口朝下）放入烤箱約10秒。取出之後再拿去冰。 w L+ y3 k p3 K) Y, D/ C☆夜玥論壇קwww.ds-hk.net# I0 j* E( J( {1 Z. q9 M; ^
將麵糊倒入模子，不可倒滿，必須讓麵糊上緣離杯緣有一公分左右，因為烤時麵糊會膨漲。☆夜玥論壇ק: M. P. K0 }+ G- R
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