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標題: （轉貼）川椒爽脆炒牛柳 [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-7-6 10:54 標題: （轉貼）川椒爽脆炒牛柳

《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金21個Dream幣☆夜玥論壇×§5 `- `9 B. Y' C3 K9 ?

川椒爽脆炒牛柳
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【材料】☆夜玥論壇×§0 V0 d& K! z4 }
牛柳肉六両
馬蹄十粒(去皮)" H5 Z$ W1 _; P! C" `. T1 _# c
木耳三朵(浸透)www.ds-hk.net- b+ U0 G/ e7 q. j3 o
蒜茸二茶匙☆夜玥論壇×§, ]5 I# y) j, T* Z
川椒粒半茶匙www.ds-hk.net$ e# y# p6 b, m2 P% L" B! p
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【調味料】www.ds-hk.net3 s- L* o) z' p
梳打粉四分一茶匙
清水一湯匙www.ds-hk.net+ O) L, m& `  I" t1 r7 U+ p5 o
生抽二茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p& C. {% t8 v* ?; F! K# T
砂糖半茶匙www.ds-hk.net# F+ i( y0 k( t: f( U- i
麻油半茶匙
胡椒粉四分一茶匙☆夜玥論壇×§& t8 O$ Q" w' r- u* w
生粉半茶匙www.ds-hk.net( O8 q0 p  N1 z4 q, _) j
生油一湯匙  ?2 Y& X9 ?2 X! u& T

【汁料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N# `- u, }$ A3 e: i  a7 {
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" J: f( X' O' W: z
【做法】
(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。0 ^2 G$ n+ l0 K' y7 J' |3 U7 G0 T
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。www.ds-hk.net- m- p0 U0 ?. ?# T1 G
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。

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