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標題: [研究趣聞] 《Cinder 主廚料理機》 [打印本頁]

作者: 雅子 時間: 2015-3-9 19:03 標題: 《Cinder 主廚料理機》

Cinder 煮出的料理

。Cinder 被暱稱為主廚料理機，是因為它有能夠媲美高級餐廳主廚的料理能力，它不但可以煮各式各樣的食材，還能夠精準地控制料理時的溫度，甚至可以做炙燒的動作，例如煮好牛排和干貝之後，就能夠利用這個炙燒功能，將牛排和干貝的表面稍微煎到金黃或微焦（這時一定很香），可以說除了美味之外也提供了炙燒後的視覺享受（我餓了）。它還有另一個很棒的地方，就是如果沒時間提前將冷凍的肉類解凍，直接將冷凍肉放進去料理也沒問題喔！

搭配 Cinder App 來使用

因為是智慧型產品，所以一樣會搭配 app 來做控制與通知的功能。一開始可以先用 app 來設定要煮什麼，看上圖的範例就知道 Cinder 除了能夠煮牛、雞、豬、魚等肉類之外，還可以煮蔬菜ㄟ。我們也可以自行新增其他類型的食材分類（像是海鮮類）。點進食材分類之後，會出現一堆食材名稱讓我們選擇，選好要煮什麼之後，就接著選其他細項，像是煮牛排的話就可以選擇要幾分熟。決定好之後，這個 app 會再總結一次我們的選擇，讓我們再次確認（如下圖範例），確認好之後，Cinder 主廚就會開始做料理了。

可以透過 Cinder 的 app 追蹤料理的進度，像是目前溫度、剩餘時間和保溫時間。這個貼心的保溫時間要另外拿出來提一下，當 Cinder 完成料理時，它的 app 會通知我們料裡已經完成，但是如果我們沒空馬上享用的話，它就會自動跳到保溫功能，這保溫功能有兩個小時，我們可以透過 app 追蹤食物的保溫狀態

inder 是利用上下兩片不沾鍋鋁板來料理食材的，瓦數為 1,800 瓦，最高溫度可以達到華氏 500 度（約攝氏 287 度），而內建溫度感測器的準確度維持在 0.25 度的溫差之內。Cinder 的尺寸為 45.7 x 30.5 x 12.7cm，重量為 5.5 公斤。內建 Wi-Fi 和藍芽，才能和行動裝置做連線。

以後料理就不須太費工夫

[ 本帖最後由雅子於 2015-3-9 19:09 編輯 ]

作者: 竹北 時間: 2015-3-13 19:16

懶人必備的機器啊！如果不貴的話就更好惹！

作者: wish576 時間: 2015-3-13 23:22

我覺得這個要特定食物煮起來才好吃~基本上電鍋就萬能了!

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