標題: [中菜] 尖沙咀之私房菜食後感 [打印本頁]

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作者: 河馬仔    時間: 2015-3-11 23:43     標題: 尖沙咀之私房菜食後感

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今年的團年飯樂子和各位朋友及主持一起去試試私房菜。
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近年商場，地舖等等之租金已是非常驚人，要想安排一個飯局，現在多數都會去一些舊區老店，又或者是樓上私房菜。而現在私房菜的地點都開到五花八門，有些也在工廠區出現，而今次就講講尖沙咀的上品私房菜...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p0 ~* e3 m6 j7 a7 o+ F6 c$ w; M
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當然私房菜不是即時入場昤即時可以進食，通常要早兩星期訂座，而菜式通常要在通訊Apps預備好，要臨時加餸菜亦不容易呢，所以人數要早早安排得當才行。
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場內有兩房，少人就在大廳加餐桌，而今次所攝的是分開兩餐的呢...+ e) ?. p- t# C: x  B2 S3 r7 K  |6 d
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而這兒的主力當然是...鮑魚...2 h* p7 |! Q8 T; C4 z6 i

( z$ u" ^3 N' j) W風沙鮑魚都算食過，但鮑魚蒸蛋...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ~3 W2 u$ c  Z, C4 h$ m

5 e6 {# |4 F. `☆夜玥論壇ק這個的確特別而好味道，普普通通的小小豉油加上鮑魚的汁滲在蛋中，再加上水蒸蛋感覺嫩滑，配上白飯真的可以添多一碗。
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( S, R2 H- j/ ?  Twww.ds-hk.net飯的話不要白飯有時換成糯米飯蒸蟹也是新嘗試，雖然不太感覺到蟹汁入到飯裡好多，但多蔥這點已能為這飯加回不少分數。
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其實這兒的菜蔬都好多好多，其實食完都會好夠飽，家常餸菜
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但這個冬菇又真的超級多...
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最後當然不少得肉...☆夜玥論壇ק: T" ^2 n6 g2 k
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先講這兒的咕嚕肉頗出名，除了肉夠腍軟但外面脆漿算薄之外，也用上不少不只是鳳梨的生果作配，如鮮芒果蘋果等等，而本身又真的幾配咕嚕肉的酸甜，也是配白飯的不俗之品
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最後的甜品就略甜，但大多都會飲啤酒，較合男人飯局吖。☆夜玥論壇ק1 t) U" f+ C& y9 u* p

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