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標題: 你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎? [打印本頁]

作者: 山野之人b    時間: 2015-12-5 12:04     標題: 你確定你會喝菊花茶嗎?茶湯變綠了還能喝嗎?

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菊花為菊科多年生草本植物,是中國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用.對口干、火旺、目澀,或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。 
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2 y) L) O0 X' v菊花茶用的菊花全國各地幾乎隨處可見,品種多姿,有的地方也在白菊花中加些茶葉,起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊,浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a3 w  z+ m3 k- A1 f% X0 ^& H

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菊花茶的功效與作用
# q2 A: E5 u/ z, y4 c! U. @+ S1 k& N☆夜玥論壇×§性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。
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菊花可擴張冠狀動脈,增加血流量,降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌,長期飲用能調節心肌功能、降低膽固醇,對冠心病,高血壓,動脈硬化、血清膽固醇過高癥都有很好的療效。
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) ~  B  J, R: B. V- vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。
" d( q, a, F& e3.提神醒腦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G  k  P/ g9 V/ ^3 |
菊花茶香氣濃郁,提神醒腦,也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。
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菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q4 N* L8 x0 E4 r9 _$ H! K% E, T2 j
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菊花茶的選購
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除了部分白色的貢菊之外,一般天然的菊花都是黃色的,如果菊花顯得非常白,看起來像脫色了一樣,那么多半是用硫黃熏過。而且,菊花放久了會變色,如果買來放了幾個月都不會變色,那么也有可能是硫黃熏蒸的。☆夜玥論壇×§1 K$ t7 [7 h2 i& `2 O! e6 F
2.聞
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. a7 l+ W- c5 H" |3.嘗
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很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年,說菊花茶有利于健康的人越來越多,菊花茶也就更加流行了。上班的下午,來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過,細心的人可能會發現,泡好的菊花茶,放一段時間后,菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色,這是怎么回事呢?是因為變質了嗎?這種變綠了的菊花茶還能喝嗎?☆夜玥論壇×§7 a0 Q, j* a; T8 P) |& L
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: k4 ]4 z% V) P' |大家大可不用擔心!
6 V3 ^) K( f( H$ j8 |; qwww.ds-hk.net其實,這是正常的現象,并不是因為變質,也不是因為細菌滋生,大可不用擔心。我們平時泡的菊花茶大多是淡黃色的,研究發現,菊花茶之所以泡出來是淡黃色,主要是因為其中的黃酮類等物質。黃酮類物質是存在與植物中的一種很常見的抗氧化物質,它也是人們認為喝茶有益健康的主要原因。
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近些年,很多研究發現,黃酮類具有很好的抗氧化性能,能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里,黃酮類物質一般是黃色的,所以泡菊花茶時,黃酮類色素溶解在水里了,菊花茶就看上去是黃色的。☆夜玥論壇×§3 n2 l5 N: Z, W
但是,黃酮類物質十分不穩定,很容易被空氣中的氧氣氧化,進而失去本來的黃色色澤,而變成綠色。所以,菊花茶放一段時間一般就會變色。☆夜玥論壇×§1 @# _/ b* F9 P: @2 a- u, k& h& O
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顏色變化的菊花茶雖然不會變質,但是,對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中,研究人員發現,用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶,可見,蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。
6 p5 W$ B. v' O; \- l! x3 r菊花茶的搭配是很多樣的,喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B! _. Z5 z. z! a9 @
菊花山楂茶
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; P1 B: I' _, t% jwww.ds-hk.net材料:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克www.ds-hk.net3 R9 R) w3 ]5 [% i0 H

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2 ~2 X: W1 T" G☆夜玥論壇×§做法:將三種花茶混合后,用沸水沖泡5-10分鐘即可
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菊花枸杞茶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]: d  M& e0 ]" o7 O
材料:菊花12朵,枸杞子20顆左右
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  泡法:用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目,枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* E$ m1 _/ X4 y0 W
  功效:菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效,經常覺得眼睛干澀的電腦族,多喝些菊花茶有利無害,緩解眼睛疲勞,眼睛干澀之癥狀。- M7 M8 G6 V" |' D0 ?' q* @
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三花茶) m( O5 t# {/ y- _( z- B  K
材料:菊花,金銀花,茉莉花均少許
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☆夜玥論壇×§% N/ _, ]5 Y, s9 L3 q' w& J
  泡法:用90度開水泡開當茶飲
- n/ p* c4 C( p+ _  功效:可清熱解毒,適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有寧神靜思的效用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# o4 s8 j7 c% i* z7 s6 `, x" Y7 U' X
玫瑰菊花茶☆夜玥論壇×§+ t& C6 R& R- q% c' d3 N5 `; f
材料 :貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵)www.ds-hk.net! E9 h; t1 R4 e' L1 f5 A& I& X

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  W% l+ T( E0 ]( A$ |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡法:用300ml開水反復沖飲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {* `: J' F" ?2 {
功效:菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材,美容養顏,通經活絡,軟化血管,對于心腦血管,高血壓,心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾,理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。☆夜玥論壇×§* O1 K' j1 D8 I/ m: i7 v
菊花決明茶
: T( X# O( `/ X3 ?5 w6 p$ S; u配料:菊花10克,決明子10—15克,粳米50克,冰糖適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _2 n6 c' @) _5 B

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7 @& ?0 X5 b+ ?5 O- y, M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣,取出,待冷后與菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥將熟時,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
2 E9 {. p# V) \, g: vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源功效:清肝明目,降壓通便;適用于高血壓、高血脂癥,以及習慣性便秘等。
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泡泡菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡即可。www.ds-hk.net' F% ^1 i/ N. t5 ^
若是飲用的人多,可用透明的茶壺,每次放一小把,沖入沸水泡2-3分鐘,再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘甜。
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