標題: [世界知味] 台北閒食之旅 [打印本頁]

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作者: 河馬仔    時間: 2016-6-22 00:22     標題: 台北閒食之旅


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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。
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( [+ g; `# B- r4 }6 ]  x' D☆夜玥論壇ק『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。☆夜玥論壇ק; D6 a9 P# V  _9 V( O4 T" s; z

& m! G0 U2 E1 ?# K$ p1 S' Awww.ds-hk.net『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。
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8 o! F  c% M4 |4 \8 c! |, Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p% l/ ?: H' O6 S6 {9 H
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0 r% d: w% F( v8 ~最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。
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0 ^. o6 J8 z& [3 ^! `的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。www.ds-hk.net7 R6 H' k) Y2 ^( F+ n, d2 C% b

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要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！
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; l# @4 Y# ^7 n( O7 V2 X☆夜玥論壇ק在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！
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: g0 u9 S6 D" g. q6 f; ]: y☆夜玥論壇ק餐牌可以有set選擇，價格算是可以接受的呢！# p: p" `; A9 D: N1 _) ~7 x
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。www.ds-hk.net0 S7 z! x8 U4 Y  k, T5 W) v  F8 u
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M& o) }! B4 }- X! `# H

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8 A6 k. S+ D" _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 L( L+ _  I% B

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- z1 N4 F- F7 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n$ A  y$ L* L) i" I

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' m% ]6 X3 Z. K  \3 y: F. T- G6 Q* |☆夜玥論壇ק今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間，也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試，這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g( B, h/ |2 |9 _7 K1 v1 C

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/ @8 l3 Q' V: K, u+ ~7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。
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' I5 O- R9 b5 J用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 L& {; P# R7 [
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米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點www.ds-hk.net  _$ E9 X' O4 P

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野蔬薺菜扇筍
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不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L" ?6 s1 `8 x; C

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( g- \: `3 D& _& j; P3 h天香樓東坡肉www.ds-hk.net# m4 ~/ r" a2 G5 g
這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟
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7 H6 s/ c0 D: E  `$ U$ mwww.ds-hk.net最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅
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1 p" K3 N( \0 A" _www.ds-hk.net雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！
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作者: JT2934    時間: 2016-6-22 00:33

鼎泰豐好吃啊，料又實在，不過用餐環境很吵.......
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