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標題: [世界知味] 台北閒食之旅 [打印本頁]

作者: 河馬仔    時間: 2016-6-22 00:22     標題: 台北閒食之旅


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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,一直醉心於日本及西式甜點製作,今次的目標是小籠包,順道採訪一下當地的動漫活動。www.ds-hk.net0 S9 U" l# A7 M, u/ ^

9 G( m5 {) X( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源『司馬蓮華』(18) : 來自潮州,在台北除了參加動漫活動之外,反而最想試試一些傳統的菜系,今次就試到江浙菜。
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# N, d% i& x, i2 R) ^  X/ M『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學,身高約195cm的文學少女,今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』,燒肉自然是她必去的。
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『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友,現在來到香港也是她們的同學,不過今次就回一回台灣,順帶遲點回去台南一趟。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 [5 K% p' y4 [6 k& l) C- t

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& g: t2 }$ e! _; @7 B$ l- @- ~$ B(文章部份 --- by 馬場彩珠)
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( e- l5 i6 t4 U" z! r- gwww.ds-hk.net在香港雖然都有這間鼎泰豐,但不知為何一去到台北都想去一趟,因為都知道總店人多,所以就選在忠孝Sogo館的分店呢!
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) H/ h1 D; ?3 M/ i5 t☆夜玥論壇×§這兒有三部份的東西要試的,麵/小籠包/包...
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- F" {5 `' @0 p  c2 s" H最上的是醉雞,酒味算充足而雞的溫度不算太冷,雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油,紅燒牛肉也是鬆軟,調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈,不過牛肉的味道輕微淡一點,兩種食法。
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+ f$ p" c& x' `: I8 y! c的確包的皮算好鬆好軟,特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆,而且汁液亦夠,不會包連包肉連肉,的確幾好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R  i1 ~! {# z4 e5 e/ ~% Q! a& Z

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要了三款的小籠包,普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃,相對而言,較在香港食開淡口,所以蟹黃的味道是做得幾適中,而其他的就相對淡,不過講真汁料好足,皮亦薄而不易穿,這些工夫真的食得出來!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 }$ B" N1 \1 E3 R

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(文章部份 --- by Mary Chan) www.ds-hk.net5 x& [% C1 W: N0 a( n
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在台北食燒肉差不多是必然的指定動作,雖然有不少人會選自助式的,但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀!
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) t& g1 d; \( Y2 l* `/ M+ a- }) mwww.ds-hk.net餐牌可以有set選擇,價格算是可以接受的呢!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% x3 N6 O  H/ w: x7 f" t# `3 m% @4 m
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等,菜算新鮮而且顏色配搭好特別。  k, ~! B6 r  Z% W4 Y- y

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而燒肉方面量的確好多,當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內,雖然肥了一點但肉味算濃,特別牛舌是非常彈牙。/ W+ W, M( m7 \* z7 n9 _$ }( |2 i

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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食,真的令食客非常窩心呢。
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0 O) z4 f. K% }, F# e* y☆夜玥論壇×§今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間,也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試,這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H$ g7 D+ o: a1 h( C) o

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場內裝修非常恬靜瑰麗,而就算一個人去試也可以,因為有幾款一人的set dinner,好多也是手工菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ W- w8 T. o5 L2 Z5 I! n
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杭州龍井蝦仁
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宋嫂鮮魚丸羹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {) E  |, {& L2 `- n6 m
用慢火保溫下,一個手打的大魚丸質感有如滑蛋,在豌豆湯的襯托下有如畫,而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素www.ds-hk.net$ U0 g. E+ A6 _4 [& Z

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6 U5 h+ v  ^% f% ~% J6 Q8 R☆夜玥論壇×§米剌參煨鮑魚最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! j( U, I" h+ s! s/ X! x
米剌參入味始終欠一點火侯,鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠,汁比香港普遍來說稀一點- C4 G$ ?6 W) z, X
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野蔬薺菜扇筍最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: d( Z3 S" R- F0 w+ Q$ `+ T/ l
一道既簡單但非常有特色之菜餚,扇筍沒有可怕的濕味,以薺菜蓉湯伴食,就好像一道清新的停頓
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不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩,汁醬亦不太稠濃,沒有泥味的感覺真的不俗最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 z" b/ ?2 \# K. E6 ^2 K
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天香樓東坡肉
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8 y# L/ _& _. Y2 ^  z% Ywww.ds-hk.net最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅
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作者: JT2934    時間: 2016-6-22 00:33

鼎泰豐好吃啊,料又實在,不過用餐環境很吵....... bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 F/ f1 O, }( q( M2 E. M% e
原燒每次去都覺得吃不飽 ☆夜玥論壇×§8 |2 S- v; H$ v" d8 U2 P
還沒去過天香樓




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