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標題: [中菜] 蜂巢芋頭餃〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 想    時間: 2007-11-22 20:30     標題: 蜂巢芋頭餃〔已檢〕

【材 料】
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 沙拉油  1000㏄
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! H6 ~9 g9 ?; W" g9 L, v/ [【做 法】 www.ds-hk.net" P# D- F( `4 i- W' z1 f
1.綠豆仁泡水約4小時後瀝乾水分,芋頭削皮洗淨切厚片與泡好的綠豆仁一起入鍋乾蒸30分鐘。 www.ds-hk.net! Q5 [# ]( i6 C
2.作法1蒸好的芋頭及綠豆仁趁熱一起壓成細泥,再加入所有調味料A一起揉勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]. A5 L7 s6 D& {7 }" q2 S
3.澄粉以沸水沖熟、攪勻後加入作法2的芋泥中,用手揉勻至麵糰呈光滑狀。 ) R0 Y& R# }5 I
4.加入熟豬油至作法3的麵糰中一起揉勻後,放入冰箱中冷藏2小時即成芋餃皮糰。
/ p" A" u' w9 _6 u& t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.熱油鍋,加入材料C及調味料B一起翻炒至湯汁滾起,調味料c調勻成太白粉水倒入鍋中勾芡,滴入香油,起鍋放涼即成餡料。
- o- W& R7 ~2 g1 \( f" gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.取出作法4的芋餃皮糰,平分為每個約35公克重,再用手壓扁成圓片狀,包入約20公克作法5的餡料後,對折捏成橄欖形即可,重複此動作至材料用畢。
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