標題:
[甜品]
涼糕口味
[打印本頁]
作者:
心若冰霜
時間:
2019-10-15 10:57
標題:
涼糕口味
大家都喜歡哪一種口味的涼糕呢?
3 q8 m' ]0 O& V* j2 s+ u☆夜玥論壇ק
www.ds-hk.net2 B& i0 m( `- X: o+ Z
周末在家試做了黑糖涼糕(本來是要做橙汁口味的，但採買食材過程中被喝掉了TAT)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \: h# q8 o; I) g
www.ds-hk.net* d! X3 F6 n( I w4 |
1. 150 g黑糖加300 C.C.的水拿到瓦斯爐上煮開
/ m2 p5 @4 I. v: @4 v# M( s# swww.ds-hk.net
2. 150 g的樹薯粉(地瓜粉)以150 C.C.的開水攪拌均勻
www.ds-hk.net; s$ F+ \* E- w
3. 將瓦斯爐開小小火將樹薯粉液倒入黑糖水中
6 {! i5 z' z4 k/ u* j# k. v; rwww.ds-hk.net
4. 不停攪拌至像麻糬的樣子
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^' Q, i. z# ]6 L/ z1 V
5. 倒入方形玻璃碗或模具中
; l. T: L) ~* T1 W# y$ m; b
6. 以電鍋蒸10分鐘左右
☆夜玥論壇ק) e5 j' G- L2 w2 L& C$ {% _: D# |$ m
7. 冷卻後拿至冰箱冰3小時
! G0 Q/ x+ R9 I8 Z( x0 {: ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8. 炒熟少許玉米粉
# z; b; O. E6 D( p4 E/ o y
9. 脫模後將黑糖涼糕切成小方塊狀
. c9 o8 V- ]4 T( R9 e4 V☆夜玥論壇ק
10. 丟到熟玉米粉中滾一滾後拿篩網過掉多餘玉米粉後完成
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l( D, e2 Y2 V4 x* j' i" G
7 T) x8 }7 O6 g/ _+ w+ n☆夜玥論壇ק
P.S.所有器具建議先刷油比較不會沾黏
& H& t, `' V/ u; G) N6 V# k! d* i
☆夜玥論壇ק' |0 b* ^ H1 z V, V7 p }
[
本帖最後由 心若冰霜 於 2019-10-15 11:05 編輯
]
作者:
紫色蒼穹
時間:
2019-10-15 17:01
請問第二步驟的150cc開水是黑糖水以外的水嗎？
作者:
心若冰霜
時間:
2019-10-15 20:19
是的，要另外拿冷開水溶解喔!
作者:
紫色蒼穹
時間:
2019-10-16 01:45
感謝解惑，之後也來試試看~
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
