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標題: 粉葛蠔豉湯 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-12-2 12:33 標題: 粉葛蠔豉湯

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功用：       能清熱瀉火、養陰生津、常飲此湯，可防止因飲酒過而出現皮膚痕癢
材料：       粉葛一斤、蠔豉二兩、瘦肉四兩、陳皮一片
做法：       粉葛去皮，洗淨切件；陳皮、蠔豉分別用清水浸洗；瘦肉洗淨，出水。將全部材料放入瓦煲內，加水煮至大滾，改用文火煮兩小時，調味即成

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