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標題: 滑蛋牛肉碎菠菜飯 [打印本頁]
作者: 琦漾    時間: 2007-12-2 12:36     標題: 滑蛋牛肉碎菠菜飯

滑蛋牛肉碎菠菜飯 ☆夜玥論壇ק! F% v8 q9 y  O* d6 b

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蒜蓉  1湯匙  
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鹽 1茶匙
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1. 牛肉碎用醃料醃30分鐘。  
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3. 下麻油，炒牛肉碎至熟，盛起。 8 p0 v) a' |4 E3 o, ]' P7 q5 u
4. 爆香蒜蓉，盛起；蛋打勻。
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貧血可能會因缺乏鐵質而致，但亦可能會因葉酸或維他命B12攝取量不足所引致。菠菜是葉酸好的來源，而滑蛋牛肉碎菠菜飯既含鐵質也含有維他命B12和葉酸，絕對是補血好幫手。
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