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標題: 咕嚕肉 [打印本頁]

作者: 琦漾 時間: 2007-12-2 12:38 標題: 咕嚕肉

咕嚕肉

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材料：

豬肉調味料： www.ds-hk.net( ^8 M( g$ S" T( _: r2 \
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豬肉 200克 ☆夜玥論壇×§/ I& w: f0 n' L6 O1 O
鹽 1/2茶匙
菠蘿片  2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 k2 g" l3 ?% O2 k
胡椒粉少許
青椒 1隻 ☆夜玥論壇×§+ S. p0 A' D: `" h
口急汁 2茶匙
紅椒 1隻
生抽 1茶匙 ! @5 B% }6 F, C( |7 B3 G; H/ P
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酸甜汁: $ E" b2 S; A# g3 I" E3 S- F9 }
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茄汁  2湯匙 www.ds-hk.net0 P2 \. [& X( A
粟粉 2湯匙 ☆夜玥論壇×§+ R- s& i3 s" [3 U1 X
醋 2湯匙
水 5湯匙 ☆夜玥論壇×§  F+ d- V: n" Y
糖 2湯匙 www.ds-hk.net$ {( L# x! @+ n2 E; ]+ _

豬肉上粉：
粟粉 1湯匙
蛋 1/2隻 ☆夜玥論壇×§: z2 l: M0 H4 n9 `

製法：  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: q% e$ B* A( Y% c+ U
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1.    將豬肉清洗，抹乾，切成件2.5厘米厚‧調味後，醃約20分鐘‧ www.ds-hk.net7 `& u8 s& D, T6 B$ Q. S! R* }
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2.    將青椒、紅椒清洗，去籽，切成角。 ☆夜玥論壇×§* }' h8 P7 S$ h; a  K

3.    將菠蘿切成件‧
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4.    將酸甜汁在碗內拌勻‧將蛋汁攪好‧ ☆夜玥論壇×§% N0 `6 @- {  {. E  C! y: B
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5.    將豬肉沾上蛋汁及粟粉‧ ) b; C; N1 Z" ], |3 a
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6.    炸至全熟‧ www.ds-hk.net% ~  A' P0 K# N0 C8 ?  W! N. X

7.    倒去炸油，在鑊中燒熱1 湯匙油，炒青椒、紅椒約1 分鐘‧加入菠蘿及酸甜汁，炒至稠‧熄火‧
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8.    加入已炸豬肉，炒勻，上碟‧

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1.    生炒骨：將豬肉改為排骨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' i* h1 T# t' t9 U1 q6 q

2.    酸甜豬抓：將豬肉改為豬抓(調味前，將豬抓用刀背剁鬆)

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