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標題: 低脂慕斯蛋糕 [打印本頁]
作者: 琦漾    時間: 2007-12-2 12:42     標題: 低脂慕斯蛋糕

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【做　法】
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1.吉利丁片放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r/ B/ x# b. x/ F% A" ~9 j, D
2.奶油起司以隔水加熱的方式煮軟後，加入作法1的吉利丁片，再加入檸檬汁、君度橙酒拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- P" U9 t' J- k% g& B) Y
3.細砂糖與少許的水一起放入鍋中煮至121℃時離火，沖入蛋白一起打成義大利蛋白，再加入作法2的材料拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X( i# G% ?  v2 X7 s$ K  w
4.動物性鮮奶油打發後，加入作法3中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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【備　註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V0 e' c$ A0 Z
份量：9吋蛋糕



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