聖誕燒火雞

材料： 野米4杯
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西芹1兩
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製法： 1.火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。預熱焗爐至230度。☆夜玥論壇ק" U& l  [' f( p
2.野米隔乾水份與蒜蓉及其他蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。$ r  ^' e" a" b& [1 t
3.續少加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。
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6 N/ h2 w  s1 u- A9 O8 Z調味： 胡椒粉適量
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鹽適量
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清雞湯1杯