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標題: [日本菜] 大阪燒&醬 [打印本頁]
作者: vivikein    時間: 2022-3-31 00:58     標題: 大阪燒&醬

《基本麵糊材料》１人份( a# A, U( ^. a  k
1.低筋麵粉50g
. J5 g" I& S+ ~  e* w  \6 r0 S8 qwww.ds-hk.net2.水50g
( ~7 ^0 q  u2 o: z' T7 |☆夜玥論壇ק3.蛋1顆
6 \' J, w3 B3 C/ lwww.ds-hk.net4.高麗菜絲100~150g
6 ~0 ]# n& R+ L/ J3 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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0 v* U, I9 \* y+ h; ]; d7 L9 X1.玉米粒50g
9 ^$ H; K' W) |" @. @* l- \www.ds-hk.net2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代
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; ^' @* K$ ~6 x( {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區《醬》
+ M8 E3 O% V) v3 c8 l* xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.番茄醬20g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~( Y: T% ^& r8 O0 Q5 i
2.烏醋(或你喜歡的醋)10g
1 I; }8 ^0 t1 C" e4 }( vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
1 A8 l* m  ?& D# B3 J+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.美乃滋
7 y& v7 p4 q' g# V5.柴魚片
( K# g. [! u  w# ?/ C1 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
7 u* X5 y/ z8 N% P1 I/ C, [  Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源《做法》
0 m  X7 H) f. ^7 P7 R- J2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將基本麵糊材料全部加入拌勻  M8 {8 j# p1 x2 d
2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
& g+ j8 m6 i  p3 |3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
/ u, Z+ [, }: n1 j9 kwww.ds-hk.net4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
. B9 j: G% Z5 N5 v5 R- Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成
2 |6 o! c$ N; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 {, D6 E" Q4 }0 [' z
心得(血淚)：
# C. o& B9 E) a9 w( ^( U) m高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整
3 X$ r- j( d4 w/ ]0 |7 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
$ Z+ W; L& a' m( g, v起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦www.ds-hk.net# c5 H( o+ N; p0 g5 U: c3 ]
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_
+ Y: g5 ~: z& g+ c" Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水　１：１
! J. b. Z1 Q0 I& _- B* `+ H☆夜玥論壇ק醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ _& w' X" h4 s6 o& u) t1 x
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