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標題: [日本菜] 大阪燒&醬 [打印本頁]
作者: vivikein    時間: 2022-3-31 00:58     標題: 大阪燒&醬

《基本麵糊材料》１人份
2 A5 o( S7 C% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.低筋麵粉50g
9 ?$ ~" o9 R# Z2 @5 x: Qwww.ds-hk.net2.水50gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j# L( K7 L/ O
3.蛋1顆
; O) R1 |4 T2 ^& `% ?. Q" M3 Kwww.ds-hk.net4.高麗菜絲100~150g
5 p+ a/ V0 T$ Z' w3 l☆夜玥論壇ק) U- a  ]0 k" [* L- q; X" Y
《配料》可有可無，或是你冰箱有其他ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿...皆可，看個人口味
& b  j& Y% ]' `) swww.ds-hk.net1.玉米粒50g
' e: E# k: E7 P7 l' A! Y2.肉片3~4片，可平鋪在大阪燒上的份量即可，也可用培根替代☆夜玥論壇ק0 p( f. t3 k' K2 Q5 [

0 X5 m8 i% V% C0 R# S  c《醬》
# [0 @$ j5 O! O, ^6 R* j1.番茄醬20g
+ Z& `& ]* h0 L) xwww.ds-hk.net2.烏醋(或你喜歡的醋)10g$ |* w# W. X- `
3.昆布醬油(或你有的醬油)10g
" B/ L  b- |' r& V) J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.美乃滋www.ds-hk.net9 w: n! \% W& ?
5.柴魚片
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4 D+ K; f4 U2 H2 k" p0 K6 P% L! b《做法》
* b+ ~% b8 H8 d3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將基本麵糊材料全部加入拌勻
$ i& a  [7 y8 v) `0 c& Z1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將玉米粒加入麵糊中拌勻，若有其他配料ex.蝦仁、洋蔥、培根、火腿，切丁一起加入拌勻
5 A$ w1 d  o- X- I) _, L+ h1 Jwww.ds-hk.net3.熱鍋加油，將麵糊平均平鋪到鍋裡，將肉片鋪到麵糊上方，小火蓋上蓋子悶3~5分鐘，將底部煎至金黃(要偶爾掀蓋看一下避免燒焦)
0 l5 `; w% f6 `: G5 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.底部煎好後翻面，小火蓋上蓋子繼續悶3~5分鐘，煎至兩面都金黃酥脆就可以起鍋了
/ f$ x  k. l; {' K5 A# h# l3 E+ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將番茄醬、烏醋、醬油混和均勻，塗到大阪燒上，擠上美乃滋，撒上柴魚片，完成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S) ^1 W+ w, Y; f. E
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心得(血淚)：
9 ~/ v2 t7 p3 X) u3 r, d, Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高麗菜絲要瀝乾，沒瀝乾造成麵糊過稀要加5~10g麵粉調整www.ds-hk.net  Z4 L) G9 r* U7 W$ e5 V/ b
配料怕沒熟可以先炒過再加入麵糊
5 P4 G( L# ?: Q+ k0 q  f$ a) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源起司最後加，鋪上去悶一下就好，加進麵糊會燒焦☆夜玥論壇ק6 i; p# j% I" w$ ^+ v' ?/ u
大阪燒不能太厚，中間會不熟，寧願分兩次煎，配料和高麗菜絲越多，份量越大，一次下鍋煎不熟，或是我的鍋太小_(:з」∠)_最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  o2 _* |0 C) P1 h- C; g) b8 a
料太多造成麵糊不夠，要補一些麵糊，以g為單位，麵粉：水　１：１" R$ c4 o2 R% r! n5 [7 g5 a* e
醬不要一次下，多的等吃到一半可以再加，不然中間都沒味道
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& N4 h4 z9 n+ D, e2 I7 R+ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[attach]127497[/attach]  U# [# U$ P: V, [# V
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