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標題: [甜品] 芝士條 [打印本頁]
作者: ＊牙珊..    時間: 2006-6-12 13:50     標題: 芝士條

芝士條
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4 c- u$ V, Z5 A- o- V. q芝士條
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材料 : 約30條
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低粉220克
# V1 @2 ?  {( l1 `6 o+ S' G牛油200克 ☆夜玥論壇ק, {8 i9 w/ S4 M3 o( a
水100毫升
+ L" ~- }% {5 I# v, k; p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽3克
2 f# M) i0 B, \# o& G8 [- A& g蛋液少許\
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2 Q9 K5 E  S' o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芝士粉、粗鹽隨意
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準備 : 牛油切小丁，低粉過篩2次
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做法 :
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3 S# i3 C. u: W3 L☆夜玥論壇ק1) 低粉、牛油和鹽混合，搓成麵包糠狀，分次加水搓成一團放入雪柜雪30分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: M- R1 L  c9 L1 _

. ?$ E- q- a0 d+ J* xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 取出，將麵糰輾成長條狀，對搧，放入雪柜雪30分鐘；續把麵糰取出，再輾成
: F( I# l7 B5 e7 n  T  e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區長條狀，對搧，如此重複3次。(時間約1小時30分) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% h6 W, Y5 f6 D  y: |/ t

& B/ X- s6 u# z6 B  j, Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 取出麵糰，分開2個麵糰，輾成 20cm x 20cm x 厚4mm (2份)。
( G6 B5 z1 J  g1 }3 j6 |(因為將檯無咁大所以分做2份)
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1 |) J; G3 R% I  f1 L4) 表面塗上蛋液，灑上芝士粉和粗鹽，再切成1.5cm濶度，輕輕轉動成花紋狀。 , B4 Z: P! M/ z* g( v0 s
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5) 用180度焗15-20分鐘即成。



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