標題:
朱古力布甸
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作者:
ceci~敏
時間:
2008-2-13 15:59
標題:
朱古力布甸
朱古力布甸
! _8 U% P8 P# i( f. B& ? e1 O- A
D$ H: Z, A1 _3 ~
材料：
' w9 y/ Q u* |7 J$ @/ r7 i: v☆夜玥論壇ק
蛋2隻
☆夜玥論壇ק# [, ~! J* w$ A
煉奶1/4鑵
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魚膠粉半包
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水半杯 (開魚膠粉用)
☆夜玥論壇ק5 L L; i1 r" K7 G4 W6 }4 @% s
朱古力醬半樽
5 k( g' U0 `& B
(或把煮食用朱古力加熱至溶液狀)
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做法：
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1. 魚膠粉加水，微波爐加熱30秒；
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2. 加入雞蛋、煉奶及朱古力醬；
☆夜玥論壇ק6 G& S% h9 m# E
3. 用篩過濾一次，然後放入雪櫃雪硬即成。小貼士：如需要溶朱古力既話，可以加水一齊溶，唔同整朱古力架。食譜來源：網友rankura蠍：好朱古力，不過我冇跟足個份量，試左好多次先似樣。大家整既時候如果雪完發覺過硬或者過稀可以叮返溶佢，之後加魚膠粉或者加朱古力水。
作者:
櫻SE
時間:
2008-2-28 18:25
好難呀!!
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可能我搞錯d份量，所以......
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