標題: 冬日暖身菜 沙薑浸雞 [打印本頁]

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作者: 想    時間: 2008-2-14 16:20     標題: 冬日暖身菜 沙薑浸雞

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3、煲中倒入適量冷水（以能浸過雞面為佳），放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽，大火燒至微滾；
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4、雞放入水中浸15分鐘（水不能大滾），並不時把雞翻動；
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+ I+ }. j& R+ |' }$ U- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、雞浸熟後，馬上放到冰水中冷凍，即可斬件上碟；
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' @! U$ r4 q1 B& {5 T( R! W( k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡，淋上雞面味道更好。

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