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[甜品] 玫瑰芝士蛋糕

玫瑰芝士蛋糕

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玫瑰芝士蛋糕
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材料
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乾玫瑰花……15克 2 b) N6 i3 w- ^7 c: J% M, Q, O
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糖水……100克糖兌30毫升水
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軟芝士(Cream Cheese)……300克
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鮮忌廉……150克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ?) ~/ D8 F; L
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砂糖……100克
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清蛋糕……200克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s! C5 O9 J, K: k) x

  x" N- x4 I' x" D. U3 v朱古力漿、糖霜、碎朱古力……少許\ ☆夜玥論壇×§3 n1 q; v3 c6 }* s

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(1)用糖水把半份乾玫瑰煮至濃稠,隔除玫瑰渣,留糖水備用。
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! q  p; R# Y- x! D% ?- P/ P, F(2)Cream Cheese待至室溫,用攪拌器慢速打至軟身。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 k6 L. O/ r$ K, N9 ?4 x
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(3)加糖、全蛋、蛋黃繼續打。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" I( v9 F: L3 o. _

( [# A+ w5 K, l) M4 Hwww.ds-hk.net(4)把鮮忌廉打起,撈入「3」的材料,加入糖水及明膠溶液。
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& y+ O+ U- V0 s1 e7 M+ n" O5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5)把餘下半份乾玫瑰研碎後加入「4」的混合材料,拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ {: W7 b* F7 p+ Z9 k* T9 j
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(6)清蛋糕置於餅模內,灑上少許\糖水,保持濕潤。
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2 U. b! Q* d+ P: T, }8 ~(7)把「5」鋪上清蛋糕面,放入冰箱3小時,脫模取出。餅面綴以完整的乾玫瑰、朱古力漿、碎朱古力條,並灑上糖霜即成。
, }0 b& Y" e, V- ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§  E, P) \9 [8 b* j* Z
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•清蛋糕可買現成的,或用8吋餅模自製,成品即約1磅重。
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•若步驟「2」用的Cream Cheese太硬,攪拌時加數湯匙鮮忌廉(Whipping Cream)即變軟。
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•步驟「3」的攪拌過程,旨在打勻,不要打至發起,可把攪拌器設於「慢速」。 www.ds-hk.net  @+ |% P, H) v' @

7 F6 T8 e. a6 v# ]% a•蛋糕凝固後不易脫模,可用熱毛巾敷在餅模外圍,令成品容易脫出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ]! k+ J7 T; K8 V. C/ Q0 H. Z
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