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標題: [西菜] 鵝肝醬煎鮮貝 [打印本頁]
作者: ＊牙珊..    時間: 2006-6-13 13:36     標題: 鵝肝醬煎鮮貝

鵝肝醬煎鮮貝www.ds-hk.net1 V( T& n3 P) Q9 H  s
☆夜玥論壇ק0 d% K. g8 c6 D: r! y) M3 Q' B
材料：
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法國鵝肝醬....3片
8 a. b  F% a5 T4 o☆夜玥論壇ק鮮干貝.........6粒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g( s3 e- s) L1 U- j
蘆筍.............6支
; S5 Q0 q, m' h# O+ @0 L1 U, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區洋蔥.............100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N1 a, t7 r5 B: g
紅蘿蔔.........30克
. p. }. v. H: c, r  _3 }0 R5 e- J0 twww.ds-hk.net洋蔥.............20克(切片加鹽炒熱，絞成泥醬)
9 j1 g4 m) m2 E$ I$ r  Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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調味料：
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糖、鹽、太白粉 適量
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做法：
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9 N4 t1 k, h) V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.鮮貝略泡水，即泡冰水急速冷卻，取出在側邊切一半深，加入蔥、薑、鹽、酒約10分鐘，再煎至兩面黃，上盤
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2.蘆筍取花蕊部分，以鹽水燙熟，作盤飾 - ^5 n% c$ v( [  Z" g, W- O
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3.取出鵝肝醬，略煎，置於鮮貝上，淋上醬汁，蘆筍裝飾即可上桌



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