標題:
原來奇異果是原產自中國的......
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作者:
暗影魂
時間:
2008-3-25 21:00
標題:
原來奇異果是原產自中國的......
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奇異果，又稱獼猴桃、中國醋粟，是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱，其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、羊桃與幾維果等，原產於中國，其還包括美味獼猴桃（Actinidia deliciosa），以及此物種與獼猴桃屬中的其他物種之雜交種。在世界各國以「kiwifruit」的名字銷售，在北美人們更常稱其為「kiwi」。
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最普通的美味獼猴桃，大小和一個雞蛋差不多（約6公分高、圓周約4.5至5.5公分），一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有人說是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。
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而奇異果（英語：kiwifruit）的來源則是1959年間，一家新西蘭公司開始推廣這種原先英語譯名為Chinese gooseberry（漢語直譯唐醋栗、唐鵝莓）的水果，由於當時的冷戰背景，帶有中國標籤的產品難於打開西方市場，因此改為kiwifruit，到1974年kiwifruit成為西方通用的商品名。
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另一則關於奇異果如何傳至新西蘭的介紹：奇異果源自中國，本名「獼猴桃」。1904年，新西蘭一位名叫伊莎貝爾的女校長到中國湖北宜昌看望她的姐姐，並把中國的獼猴桃種子帶回了新西蘭。回新西蘭後，伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家，之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中，培植出新西蘭第一株奇異果樹。迄今為止，新西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界，而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力，也是世界第一。
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奇異果外皮有豐富果膠，可降低血中膽固醇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
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據研究顯示，奇異果被認為是營養密度最高的水果，每天吃兩顆奇異果，可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質。奇異果中的微酸，能促進腸胃臑動，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C，一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。奇異果中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
作者:
zeushiuka
時間:
2008-3-25 21:42
唔睇都唔知
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仲以為奇異果係外國的
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仲有金奇異果都係改造的
作者:
暗影魂
時間:
2008-3-25 21:45
我都一直以為係=.=
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想不到我國的東西總是要經外國人的手才有人賞識=.=
作者:
zeushiuka
時間:
2008-3-25 22:23
[發帖際遇]:
zeushiuka在饅頭店賣饅頭賺到現金50Ds幣.
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因為中國人唔識欣賞自己的野
! F' W; H: M) n☆夜玥論壇ק
只係識欣賞外國....所以點解中國甘耐都出唔到名牌
3 ]; G# a( @- H# ]☆夜玥論壇ק
好似D荼葉甘///唔識野的人以為外國..日本茶係最好
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識野的人先知道係中國雲南的茶係最好飲
作者:
暗影魂
時間:
2008-3-25 22:24
唉
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真是浪費呀=.=
作者:
caresser
時間:
2008-3-25 23:16
哇~原來奇異果係獼猴桃‥真係唔講唔知呀‥
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篇文話奇異果層皮有果膠‥即係可以連皮食？？
" Z" _' L+ s$ g8 t
我屋企人多數剝皮食‥有冇人會連皮食呀？？
☆夜玥論壇ק/ H4 t. G n* |" S
連皮食的話‥皮上面啲毛‥‥‥
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