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標題: 紫錐蜂蜜蛋糕 [打印本頁]

作者: karyman    時間: 2008-3-30 14:04     標題: 紫錐蜂蜜蛋糕

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3 d6 G5 U2 C4 ?3 B  `# {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉  145公克
. V5 Q# x/ ?( K& ~9 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油  145公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p" t  C' o, B
糖粉  101公克
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奶水  14公克
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* G: v$ r7 q- `) V* \9 g4 Dwww.ds-hk.net甜菜根粉  20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @* A  E/ v3 k! |2 c5 T0 T
水  60公克
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1.高筋麵粉、糖粉過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I6 H% x* S. P; O* Q5 e9 b! ~& ~

$ Y9 |, {! R: f; `5 T2.甜菜根粉與水拌勻備用。
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* ~! r" V4 F+ }" a3 m8 L3 c) Dwww.ds-hk.net3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中,裝入槳狀攪拌器,先用慢速攪拌至無乾粉,再改用中速攪拌至有絨毛狀,這中間要停機括缸。
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4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白,絨毛狀更長後,分次加入蛋,攪拌至蛋全部拌均勻,麵糊呈光滑細緻狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t) s) _& r; B
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5.先取作法4一部份麵糊,與作法2拌勻後,再加入全部麵糊拌至均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ], n, x9 H# O( B; Y9 ?
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6.作法5麵糊裝入模型中,入爐烤焙,烤焙溫度上火170℃,下火170℃,烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備 註】
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