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標題: [甜品] 豆 腐 芝 士 蛋 糕 [打印本頁]

作者: 少瓊    時間: 2006-6-15 10:54     標題: 豆 腐 芝 士 蛋 糕

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材料(6吋蛋糕份量)  " F0 E" g2 f5 L6 x1 a0 P" `. h" h/ r
忌廉芝士  70克   # M8 S3 M2 d$ Z% ^! O0 j
布包豆腐花 / 百福嫩豆腐  180克   
3 L) a1 C" ?- s0 Dwww.ds-hk.net糖 25克   
6 G7 _: x9 G2 s☆夜玥論壇×§魚膠粉  7克   
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蛋糕片  1片   www.ds-hk.net. t. u- u6 k; w! a: E
椰果肉  30克   
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' A! K! B/ L* z1 g; {, m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.豆腐先用熱水拖一拖, 並且秘去部份水份 。
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4 E$ t3 `# p- ^9 a/ g2.打軟忌廉芝士, 加入糖打至軟身 。
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; T0 J! F% ~0 v' C5 R3 V$ vwww.ds-hk.net3.加豆腐入芝士中,打勻 。
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5.魚膠粉水溶後加入芝士,並加入(4), 攪勻 。
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6.加入椰果肉至(5)中,攪勻 。
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! x+ v/ E/ s& Q8 j1 E2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些, 做出來的餅比較滑, 但豆腐味不太重。
( ], [3 w) @4 i0 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區    用豆腐的話, 做出來的沒有那麼滑, 但豆腐味較濃。




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