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標題: [日本菜] 叉燒冷麵 [打印本頁]

作者: ceci~敏    時間: 2006-6-15 15:14     標題: 叉燒冷麵

材料:冷麵 400克,叉燒 75克,冬菇 2隻,銀芽 50克,青椒 50克,紅蘿蔔 50克
$ J  j2 h; p% V: M; t5 ^  l. J☆夜玥論壇×§調味料:生抽 1湯匙, 麻油 1茶匙
- ?% r9 c5 v5 K獻汁:鹽 1/4茶匙, 糖 1湯匙, 生抽 1湯匙,熟油 2湯匙,麻醬 2湯匙,辣椒汁 1/2茶匙,開水 1湯匙
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1. 冬菇浸軟,切絲,叉燒切絲。叉燒切絲。 ( Z5 f8 z/ R3 y+ l( A* M5 j
2. 紅蘿蔔洗淨,去皮,切絲。青椒洗淨去籽,切絲,銀芽洗淨。 ☆夜玥論壇×§" X. H- B  ^! i# i
3. 燒油1湯匙,將紅蘿蔔炒約3分鐘,加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙,再炒約1分鐘,盛起,待冷後放入雪柜內。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ B7 z1 p4 F9 x0 @! E
4. 獻汁用料置於碗中,放入雪柜內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h9 Q( t: P" y7 m  c' h
5. 上桌時,叉燒絲及菜絲放在麵上,以獻汁伴食
作者: vincy100    時間: 2010-3-28 18:08

好想試下整呀~




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