標題:
[世界知味]
椰絲高麗菜〔已檢〕
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作者:
芹..bb
時間:
2008-4-9 18:36
標題:
椰絲高麗菜〔已檢〕
[發帖際遇]:
芹..bb在大街上撿到現金100Ds幣, 飛快的跑回家躲著.
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材料(4人份):
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高麗菜(椰菜):700克、椰絲:3湯匙、青辣椒:1-2只
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調味料:
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肉桂香葉:2片、小茴香子:3/4茶匙、小茴香子粉:1/2茶匙、鹽:3/4茶匙、糖:1/3茶匙、油:2湯匙
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做法:
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1、將高麗菜切成細條,洗淨,青辣椒切碎。
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2、鍋中用大火燒熱2湯匙油,放入肉桂香葉、小茴香子和青辣椒,等候片刻。
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3、加入高麗菜、鹽和糖拌勻,蓋上鍋蓋,將火減至中火,煮15分鐘至半熱。
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4、加入椰絲和小茴香子粉,炒拌10至15分鐘,直至水份全部蒸發。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:56 編輯
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