標題:
[甜品]
松子蘋果奶凍〔已檢〕
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作者:
*牙珊..
時間:
2006-6-15 17:59
標題:
松子蘋果奶凍〔已檢〕
松子蘋果奶凍---食譜
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' y. B' t: s0 B! y% j1 |+ B4 b
材 料 : 240 克糖
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(1O人) 6 隻雞蛋
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100 克餅粉
☆夜玥論壇×§3 j( A# v# @( _, Z
400 克忌廉
( L7 f) I, F! }( ^4 B5 T s+ n
400 毫升鮮奶
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40 克松子粒
* K; R2 `6 V# p. F5 \+ o( l( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
9 片魚膠片
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270 克蘋果絲
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1 條雲呢拿條
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140 克牛油(已溶)
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2 G, d& i. |- C c" c. `: k& Q
做 法 : (1) 將蛋二隻及糖 l00 克打起,用木匙將牛油,
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松子粒,蘋果絲 70 克及餅粉混合,一起放
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在焗盤上。
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(2) 以 180 度火焗廿分鐘,取出切成十厘米直徑
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的圓形蛋糕塊。
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(3) 將奶,糖 140 克,鹽,雲呢拿條一起煮滾,
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加入蛋黃四隻,煮至 85 度熱,再加入魚膠片
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拌勻,待冷。
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(4) 然後加入忌廉,倒入盤內,放入冰箱待凝固。
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(5) 將已凝固的奶凍切出十厘米直徑的圓塊,放在
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松子蛋糕上,灑上松子粒即成。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:13 編輯
]
作者:
淇`
時間:
2006-6-15 22:05
-0-不如自己試下做.."呠-VV-"
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