標題:
[中菜]
五味鮮魷〔已檢〕
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作者:
芹..bb
時間:
2008-6-8 23:44
標題:
五味鮮魷〔已檢〕
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材料: 鮮魷魚3隻、辣椒1隻、芫茜1棵、薑1小塊、蔥2棵、大蒜3粒
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調味: 番茄醬3湯匙、醬油3湯匙、糖2湯匙、黑醋半湯匙、鹽半茶匙、麻油半湯匙
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做法: 簡介 :魷魚洗淨去衣，切花切件。
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水燒開，放入蔥、兩片薑，再放入魷魚及酒1湯匙灼熟撈出。
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魷魚上碟，再將芫茜、辣椒、蔥薑、蒜全部切碎，與調味料拌勻，淋在魷魚上。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-5 19:11 編輯
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