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標題: [世界知味] 炒雜菜〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 芹..bb 時間: 2008-6-9 11:31 標題: 炒雜菜〔已檢〕

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材料: 湯麵(韓式冬粉) 50克牛肉 30克香菇 2個洋蔥 1個黃瓜 30克胡蘿蔔 20克雞蛋 1隻& N. n( U: ~" y3 ~1 }
調味: 醬油雞蛋蔥蒜香油、豆油鹽巴、胡椒粉、芝麻鹽www.ds-hk.net) T2 Y: u" |+ s2 q! O
備註: 韓國酒席上不可或缺的一道菜。韓式冬粉、胡蘿蔔、辣椒、雞蛋等放在一起，味道別具一格。若放入韓式烤肉，則變得更加豐富，賞心悅目。

做法: 簡介 :1.黃瓜切成6公分的大小，將瓜皮部分切成長條。放入鹽巴醃後，擠去水分，略炒。
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2.洋蔥切成長條略炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 S7 s9 Y! v+ k" h
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3.胡蘿蔔切成6公分的長條，邊炒邊放鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N7 ?: ~6 u, E8 F

4.牛肉和香菇切成細條，邊炒邊放鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }/ I" X% B' _6 A
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5.雞蛋用煎鍋成薄片，切成6公分長條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^1 c, z, M3 B4 c$ u  d8 d0 }/ ~
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6.湯麵(韓式冬粉)用冷水充分浸泡後，放入醬油、白糖、香油，再用油炒。
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7.湯麵炒好後，放入準備好的材料拌。放入醬油、鹽巴、芝麻鹽、白糖、香油調節咸淡。www.ds-hk.net/ o" X2 X1 [* w( ~7 J
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8.將雜菜盛入菜碟，再放上蛋絲。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-5 20:21 編輯 ]

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