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標題: 海龍皇帶子 [打印本頁]

作者: karyman 時間: 2008-7-22 13:42 標題: 海龍皇帶子

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材料
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（一）雪藏帶子１包
（二）中蝦 1/2 斤☆夜玥論壇×§8 j" c, o! g) b9 z, \
（三）芫荽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' a) \3 L2 u  q
（四）生粉３湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \/ Z! x+ _: R% A1 [
（五）鹽水酌量
（六）蛋白 1/2 隻, m0 y8 a% d+ S$ Z" v& @$ C

調味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w5 ?  G+ d4 _
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帶子醃料：
（一）雞粉 1/2 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x. ]  s$ n3 G5 u
（二）薑汁 2/3 湯匙- P) s' z: U/ o
（三）紹酒 1/2 湯匙
（四）麻油 2/3 湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F) k# c1 {8 A' E+ b; b: \# j
（五）蛋白１隻! l7 P; n/ U7 X1 ]! s
（六）生粉１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 h# g; T9 r$ q0 `1 |8 J

蝦肉醃料：
（一）鹽 2/3 茶匙
（二）雞粉 2/3 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^% L1 ]9 n; K8 F
（三）蛋白 1/2 隻
（四）生粉 1/2 湯匙

獻汁：
（一）生粉１茶匙，與雞湯１杯拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B" d0 C% x- Q" [% y; O' w; F

烹調方法

（一）帶子解凍後，吸乾水分，將醃料依次加入（每加一種醃料，
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要拌勻後才加下一種，如是者最後加入生粉），醃３０分

鐘，待用。
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（二）蝦去殼，用鹽水沖洗多次，抹乾水分，用刀身將蝦拍爛成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x) X9 |7 z% @1 }$ p
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蝦膠，加入鹽 2/3茶匙，大力攪至有膠性，再用力撻數次，

然後加入雞粉 2/3 茶匙、蛋白 1/2 隻、生粉 1/2 湯匙，再攪勻，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 h+ q' E3 z% S% F" v+ m2 c& _

然後放入雪櫃內雪藏１小時。

（三）蝦膠從雪櫃內取出，分成與帶子同數量之等份。將帶子面' U% Z+ M" T# ^. U( N* h; o
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蘸上少許生粉，再將蝦膠釀在上面，用餘下的蛋白抹少許

在蝦面及帶子外圍，再蘸少許生粉，如是者做好全部帶子。

（四）蝦面放一片芫荽，排列碟上，注水入鑊煲滾，水滾後放入

帶子蒸１５分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j% ^# F/ ~0 r

（五）煮滾獻汁，淋在帶子上，即成。

秘訣
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（一）蝦一定要拍得夠爛，攪到有黏性，和雪藏１小時才會爽滑。

（二）下調味時，生粉一定要最後放，因生粉可將所有下之調味☆夜玥論壇×§$ q. G7 d1 j/ E; n" t( P
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封住，令味道不會流失。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [1 [0 S( P! L# \9 `7 A5 L, S) |

（三）蒸蝦、蟹切勿半途開蓋。預備時間：３０分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ p5 J$ U$ A% O8 v0 S
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烹煮時間：３０分鐘

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