標題: 海鮮酸辣涼麵 [打印本頁]

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作者: karyman    時間: 2008-7-22 13:43     標題: 海鮮酸辣涼麵

[發帖際遇]: karyman偷了管理員秘錄,被罰現金3Ds幣. 7 _6 l6 e# p* B. {7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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涼麵湯底：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [8 n' W& _: V0 |: I1 G
蕃茄汁1罐、檸檬汁100㏄、鹽巴與白胡椒少許、蒜泥1匙、辣椒水適量
4 V4 Y" h; ^6 {; Y  Ewww.ds-hk.net調味料：
$ x$ I: e- o! o1 ^, p" B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香茅與南薑各適量、魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水、雞湯、黑胡椒與辣椒粉、香油☆夜玥論壇ק7 [' q9 e8 a- ?0 Y
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作法：
( @3 ~, |" A0 H4 o4 u
  \/ ~9 I$ `" [4 T7 X☆夜玥論壇ק番茄去皮切丁，小黃瓜與洋蔥切絲泡冰水備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |2 l$ r$ n) L( g
鍋中加入雞湯、清水、香茅、南薑、鹽巴、檸檬皮渣煮到出味，將海鮮料放入以小火燙熟撈出，再迅速以冰水冷卻。
" H( M% m! v0 X# n8 u1 \6 ?☆夜玥論壇ק撈出南薑、香茅，放入手工麵線燙熟，撈出以冷水洗過，拌少許香油( E4 E5 P& T( f5 D7 j1 y
將2/3蕃茄丁與番茄汁等湯底材料用果汁機打細，過濾後冷藏冰涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o4 }6 W6 [6 D& g
將海鮮料與蔬菜及九層塔絲一起用魚露、檸檬汁、砂糖、辣椒水拌勻，湯碗中放入麵條、涼麵湯底、海鮮料、香菜後再以黑糊椒及辣椒粉裝飾即成。

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