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標題: [世界知味] 清香薄荷伏特加蘋果湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 芹..bb 時間: 2008-8-2 19:59 標題: 清香薄荷伏特加蘋果湯〔已檢〕

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材料: 甜蘋果 1個伏特加 2 茶匙雞粉 1/4杯鮮薄荷 2 件/leaf蒜頭 1個(去皮)糖 1 湯匙檸檬 1個香脂醋少許海鹽及新鮮胡椒☆夜玥論壇×§4 ^- o. L* \0 D" g! l) l. H
食譜提供: Kate Chau☆夜玥論壇×§: Q# |1 p* ~' J9 |$ t

做法: 簡介 :1. 製作蘋果醬，蘋果去皮，切去核，加檸檬汁，蒜片，湯及奶油

2. 醬汁內加鹽及胡椒% A2 H: j# P9 J( G
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3. 加伏特加到碗內及雪藏

4. 倒少許香脂醋於上面，利用刀裝飾成一線
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5. 放上新鮮薄荷作裝飾www.ds-hk.net0 U5 ?! Z( b) u* N! ?

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-5 20:28 編輯 ]

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