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標題: [甜品] 甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞ [打印本頁]

作者: 少瓊    時間: 2006-6-21 14:18     標題: 甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞

甜品] 朱古力芝士蛋糕﹝免焗﹞
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魚膠粉溶在熱水中。 ☆夜玥論壇×§' b7 V9 b+ y; c6 b( w* M( `9 A' Z
把餅乾碎和牛油混合,壓在20cm直徑圓蛋糕模或平底鍋的底部,放入雪櫃冷藏待用。 1 k  a) [4 |2 A& E8 J1 L! c
用電動打蛋器把忌簾芝士打至軟身,加入魚膠粉水、糖、已溶的朱古力及忌簾。完全攪均直至軟滑。
$ T" u& [4 ?* b9 o- b倒入蛋糕模中,餅乾碎底之上。 www.ds-hk.net" q3 t8 G  X# c+ A9 a
放進雪櫃中冷凍2~3小時或隔夜。 ☆夜玥論壇×§& U" T% m3 k7 @( N1 M
表層可放杏仁碎、朱古力碎或草莓作裝飾。




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