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標題: [中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 忘憂    時間: 2008-8-12 09:12     標題: 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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【做  法】
. p5 q' g, B; a3 P7 R% A$ a☆夜玥論壇×§1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
" n/ h) W* B5 U/ i2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。7 Q4 U& ^3 h7 t9 X  T! s
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
0 d7 J" g% g4 M. P5 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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& i( ], v( A/ O% Z4 v; j" pwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]




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