[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

忘憂

初級天使

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1^# 大中小發表於 2008-8-12 09:12 只看該作者

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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牛肉          200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" y9 E9 C& d$ p  }$ z5 |+ B! Y$ M
蒜末          5公克
西芹          40公克
黃甜椒       30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q% I. M8 u1 P% ]) E& C& F
紅甜椒       30公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |' G4 V. W" m& b2 A
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【調味料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [  w+ T3 ?! {% \, D! e  i
原味沙茶醬 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ]- b* L! C! i
粗黑胡椒粉 1小匙☆夜玥論壇×§  \7 x4 c4 w4 o1 a
A1醬          1小匙www.ds-hk.net  \8 X0 o  ]7 B) b& L2 V+ k% F
細糖          1小匙, A+ l. `! }$ @" B) }5 B
鹽             1/4小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y6 B' g# M8 E# ~2 H% P
水             2大匙
太白粉水    1小匙www.ds-hk.net* Y8 t; Y% {2 N9 s
香油          1小匙☆夜玥論壇×§6 I% w$ R, F2 N6 `  z: V/ T
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【做　法】/ f8 g+ m6 Z# c+ v- a4 F: Y/ {
1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀；西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條，備用。
2.熱鍋，倒入約2大匙油，將作法1的牛肉條下鍋，以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
3.另熱一鍋，倒入1大匙油，以小火爆香蒜末後，放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下，接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
4.再加入作法2的牛肉條，以大火快炒約10秒後，以太白粉水勾芡，再灑上香油炒勻即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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