標題:
[甜品]
芝士撻
[打印本頁]
作者:
ceci~敏
時間:
2006-6-21 16:34
標題:
芝士撻
材料:
0 @5 V, {5 \% Y, l% }4 a0 J
忌廉芝士 250 g
5 ~! l- b5 Z7 S6 J# B
糖 40 g
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牛油 25 g
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蛋 1隻
5 z! O# |3 L% R+ V7 l9 Y5 K
牛奶 25 g
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麵粉 20 g
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藍莓醬 少量
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甜撻皮一份
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☆夜玥論壇×§- A# M" A: F! L! C
甜撻皮材料:
; `9 s5 g8 h) F4 _- v
室溫牛油 200 g
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糖粉 80 g
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雲呢拿香油 1/4茶匙
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蛋 1隻
6 H3 D2 V V# i2 C
麵粉 420 g
- W) G5 k6 O3 |. t1 F
奶粉 1湯匙
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甜撻皮做法:
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甜撻皮
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1.將牛油、糖粉及香油混合攪拌,加入蛋後打至光滑。
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2.加入麵粉及奶粉攪拌。
9 _/ X1 @, c0 t/ L+ R
3.壓入蛋撻模中,用叉在底剌出幾個小孔子。
作者:
淇`
時間:
2006-6-21 16:35
>VVVVVV<"這個我懂做喔..
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