標題: [甜品] 棉花糖 [打印本頁]

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作者: ceci~敏    時間: 2006-6-21 16:36     標題: 棉花糖

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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙 www.ds-hk.net' h" i; _: g8 l8 k
椰絲 3/4杯 ☆夜玥論壇ק* F! J2 Y4 i8 [2 ^( T
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製法
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

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