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[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:KSF 您是第1308個瀏覽者
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【材料】
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- e; p: [/ n9 {  \2 }www.ds-hk.net滷包材:大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }0 K0 a. p% D* K+ {1 @" J$ X4 ?' h
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【阿基師說分明】
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★ 牛腱肉質較紮實,比較難吸收味道,故不適合做純紅燒的口味,反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配;反之,牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟,就像海綿般可以吸收湯汁,故以口味濃重的紅燒較適宜 "☆夜玥論壇×§* x! O% u$ J: q* Z. j8 n

! _% |, i4 j: D' `6 Z+ E7 N2 w% z+ dwww.ds-hk.net【阿基師的偷呷步】
* h6 ]  L2 E0 Z% j! Y4 @; I/ R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 B* L* Q+ }' O
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
+ F+ H" [8 K5 b  b# u9 M+ A$ v' Twww.ds-hk.netC-利用炒薑油餘熱,不需開火,直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L4 e% U3 n3 d8 q# J6 I" ^
生牛腱去油、切塊備用☆夜玥論壇×§; `3 w. d5 p% L. i+ I: P
D- 煮水,加入A、B、C料一起煮→等水滾,才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f, W( w6 k0 m. w% g: u
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化
我能感覺到你的心痛,你有你說不出的無奈...但是你做出一副無所謂的樣子,你越是這樣我就越難受...如果,不幸福,如果,不快樂,那就放手吧;如果,捨不得、放不下,那就痛苦吧。

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