標題:
[甜品]
薰衣草雪芳蛋糕
[打印本頁]
作者:
╭牙蚊＊
時間:
2006-5-3 17:10
標題:
薰衣草雪芳蛋糕
食譜如下:
☆夜玥論壇ק" G4 }# e8 A Z4 D" t. ]& v' y. s
$ U. k1 ^& P3 a
用具 - 8"模具一個
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☆夜玥論壇ק# u O* L' [& n; \9 Y
材料
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1. 雞蛋 3隻
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2. 砂糖 70克
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3. 植物油 (liquid) 35ml
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4. 他他粉 1/4 tsp
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5. 發粉 1 tsp
: p, K/ H* n) p o5 t, Y* d
6. 麵粉 100克
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7. 薰衣草 15-25 粒
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8. 熱水 60ml
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製法
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1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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2. 預熱焗爐 大約350-360 F 度 (即 180 C 度)。
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。
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4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。
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5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止.
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6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
作者:
少瓊
時間:
2006-5-17 14:34
禾做個la
3 z) u( G$ n5 Y+ Q- K3 l☆夜玥論壇ק
好好食喔∼
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-17 14:37
做左la你
3 ]( g1 }3 v6 K: t4 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
拿返學校一齊吃啊
作者:
少瓊
時間:
2006-5-17 14:44
怡aa,
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當然唔係我自己做la
☆夜玥論壇ק! U3 [5 H# q, e' L& m) G
有人幫ga
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-23 13:11
咁你可以叫多一次整LA
☆夜玥論壇ק9 }/ ?& z/ c6 W2 i1 z/ a0 N
好唔好牙
- N, G3 z k7 {, {# ^2 q☆夜玥論壇ק
姐B
作者:
淇`
時間:
2006-5-23 14:33
呢個-VVVV-我做過LU
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-23 22:15
淇b
/ G( v3 L* R. [* Y {& L/ g6 f% {% dwww.ds-hk.net
你做過
www.ds-hk.net7 l5 u3 w% H2 [8 @2 P
咁你食過未牙
4 s$ _4 r1 O: |2 p
好唔好味ge
作者:
少瓊
時間:
2006-5-30 17:11
更係好食la~
- K$ n) K8 U1 b, B) R' w6 @☆夜玥論壇ק
唔好食都唔post la,,
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係唔係，妹子
作者:
vincy100
時間:
2010-2-19 21:42
薰衣草??哪兒有得買??
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