標題:
[甜品]
薰衣草雪芳蛋糕
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作者:
╭牙蚊＊
時間:
2006-5-3 17:10
標題:
薰衣草雪芳蛋糕
食譜如下:
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用具 - 8"模具一個
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材料
7 N) Y0 x" ~- y☆夜玥論壇ק
1. 雞蛋 3隻
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2. 砂糖 70克
☆夜玥論壇ק, U) Z$ o% q9 x( r) P3 T3 M- h. O
3. 植物油 (liquid) 35ml
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4. 他他粉 1/4 tsp
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5. 發粉 1 tsp
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6. 麵粉 100克
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7. 薰衣草 15-25 粒
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8. 熱水 60ml
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☆夜玥論壇ק7 V. |9 Z6 _& p1 D
製法
☆夜玥論壇ק2 k5 L2 j" E1 U) }& D
1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
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2. 預熱焗爐 大約350-360 F 度 (即 180 C 度)。
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3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。
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4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。
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5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止.
☆夜玥論壇ק6 y! v9 S8 r# n' u; x
6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
作者:
少瓊
時間:
2006-5-17 14:34
禾做個la
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好好食喔∼
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-17 14:37
做左la你
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拿返學校一齊吃啊
作者:
少瓊
時間:
2006-5-17 14:44
怡aa,
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當然唔係我自己做la
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有人幫ga
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-23 13:11
咁你可以叫多一次整LA
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好唔好牙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ h1 {' Y7 h) U6 ^% B: p3 ~
姐B
作者:
淇`
時間:
2006-5-23 14:33
呢個-VVVV-我做過LU
作者:
＊牙珊..
時間:
2006-5-23 22:15
淇b
' P4 y7 ~* \1 l/ A$ ~* j☆夜玥論壇ק
你做過
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咁你食過未牙
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好唔好味ge
作者:
少瓊
時間:
2006-5-30 17:11
更係好食la~
5 t. Y1 _7 D8 f7 k" m# N; b4 L/ [, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
唔好食都唔post la,,
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係唔係，妹子
作者:
vincy100
時間:
2010-2-19 21:42
薰衣草??哪兒有得買??
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