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標題: [中菜] 紅酒燴牛尾 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3 時間: 2008-10-13 08:29 標題: 紅酒燴牛尾

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材料： a. 牛尾約一磅" I/ }/ e- ?' f* d6 N4 h( E0 N0 P, @ b. 洋蔥1個 - b: i& T0 t! a+ D Rwww.ds-hk.netc. 甘荀1個 : P+ N3 k! e; a6 W4 ~+ uwww.ds-hk.netd. 紅酒約100mlwww.ds-hk.net4 E3 R& r- J5 P* s9 w e. 清雞湯150mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g" f1 V+ ]* D0 O2 y$ Y f. 水500ml最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 j- o- m+ L# v6 A2 X g. 牛油1湯匙 ( w8 D* ^' t# G0 d☆夜玥論壇×§h. 糖2茶匙 % A0 V# k {; O! k0 y7 V* hi. 鹽1茶匙 1 z3 `4 h# y* l0 j☆夜玥論壇×§j. 茄膏2湯匙
做法： ( y+ Q: @5 U# ]8 X& c. Ywww.ds-hk.net1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用 2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)" U: O* \# v# B( i3 T2 ]6 Q) o0 M( @ 3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘www.ds-hk.net# S7 F. @' B: s2 \|8 T 4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。

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