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| 做法：www.ds-hk.net/ M5 b1 }* l9 n- F/ S 1. 腩排洗淨，切成小塊，用調味料醃約1小時。 M/ _ u7 O7 i6 L- ]6 b, Q2 s3 Z 2. 猛火燒熱半鍋油，排骨放入就要轉慢火，炸至排骨熟，再將火調較大至大火炸片刻，即可取出放碟上。 3. 用少許油炒香蒜蓉，加入汁料，將排骨放回鍋中拌勻，即可取出食。 | ||
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