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標題: [中菜] 梅焗肉排 [打印本頁]

作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-10-13 08:35     標題: 梅焗肉排

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材料:(4人份)
& D/ c$ v1 K5 K8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源一字排12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f' h! G0 s8 m
鹹話梅6-8粒最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 d7 ^) Z3 e8 A& @! q7 ]
紅椒2隻
7 n1 D* P5 [, M) T8 q% w) Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源中國芹菜2條☆夜玥論壇×§5 P7 d' H* i. L( k7 r
洋蔥1小個) r6 I' g" J! I2 }. [3 b0 W
紅谷米少許
0 C& J6 ^! X: u4 }# i. n冰糖適量www.ds-hk.net9 Y: f. `4 d' W5 c2 @
生抽適量
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做法:☆夜玥論壇×§* z+ K* V5 z8 a
1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。
1 ]. L( ^& p" t5 S7 z% E4 H9 f6 z( k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。
( t  ^$ v3 r0 p0 o4 c( X) g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B6 M) x  @8 p% {: n$ ?4 |  o' x2 a
小貼士:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 p! ^& d4 {9 D7 ~
1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ?  G7 |  H' d( o% Z8 X
2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。www.ds-hk.net6 ]5 s+ p' L6 P8 _
3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。☆夜玥論壇×§+ m/ F/ ~0 x, R$ d0 R; X+ ]
4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。
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