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| 材料:(4人份) 一字排12兩 鹹話梅6-8粒- Z: Y! \- ?3 A6 `+ ~( t; T- @9 K 紅椒2隻☆夜玥論壇×§ b) i: F( P8 g( k 中國芹菜2條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d |2 s8 Q0 A, g 洋蔥1小個 紅谷米少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q$ P2 [1 q5 R8 E2 p9 J- }' | 冰糖適量 生抽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x. `+ a x% u3 }3 Y | ![]() | |
| 做法:' g2 A- r% A2 L8 }9 x7 S: z 1. 話梅連一隻切角紅椒和紅谷米以六碗水煎至一碗水,隔渣保留汁及話梅備用。中國芹菜切段;洋蔥及另一隻紅椒切角,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M% C( }. E+ d9 B9 m5 X 2. 一字排洗淨,切件,加適量生粉拌勻,放滾油內炸至金黃香脆,瀝乾油備用。 3. 取話梅及汁,加入生抽、冰糖煮滾,再加中國芹菜、紅椒角、洋蔥略煮約1分鐘,放一字排燜焗約2分鐘至入味,埋少許生粉水即可。 小貼士: 1. 煮呢個菜式要用鹹話梅,大型雜貨舖有售,以大粒的較靚,肉較厚,味香甜。 2. 話梅汁與雞肉味道亦互相配合,可用雞代替排骨煮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b$ [* @" m- u( f; a5 ]6 T 3. 炸排骨時油要滾,放排骨後才調校猛火,免其炸(火農)。 4. 煲滾話梅後要再焗,有助話梅煲出味。 | ||
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