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標題: [中菜] 上海炒年糕 [打印本頁]
作者: jeremya1b2c3    時間: 2008-10-13 08:40     標題: 上海炒年糕


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材料：(4-5人份量)www.ds-hk.net! t9 \% R" a  c9 O/ Y5 I
上海年糕一包両
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糖一茶匙
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生抽一湯匙
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1. 香菇浸水半小時，留一杯冬菇水備用；
% t; ?$ T& C" X. Y% I* q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 上海年糕蒸軟，切片備用；
+ x% o: p* J. V8 J0 L: Y* J8 U9 W☆夜玥論壇ק3. 起油鍋，爆香蒜茸，下香菇炒熟即起鑊；
; ]$ I4 E) I! K% @4 I2 g☆夜玥論壇ק4. 娃娃菜切段，落鍋炒熟，加年糕、冬菇同炒；
0 F; j3 o5 v9 y7 g  A2 awww.ds-hk.net5. 注入冬菇水，調味，加蓋燜收乾水份， 起鑊前稍微拌炒一下即可 。
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